المندرين هي واحدة من أكثر الفواكه اللذيذة والصحية. في معظم الأحيان يتم استهلاكها طازجة في الشتاء. نظرًا لمحتوى اليوسفي المنخفض السعرات الحرارية ، فإنه غالبًا ما يستخدم في إعداد قائمة النظام الغذائي.
السعرات الحرارية في المنادرين
محتوى السعرات الحرارية من اليوسفي
يصنف الماندرين كمنتج غذائي ، لأنه يحتوي على حوالي 47 سعرة حرارية لكل 100 غرام. يختلف محتوى السعرات الحرارية من اليوسفي من 37 إلى 53 سعرة حرارية. كما يعتمد على تنوع ودرجة نضج المنتج. معرفة عدد السعرات الحرارية في اليوسفي وما هي قيمتها الغذائية ، تشكل نظامًا غذائيًا فرديًا.
محتوى السعرات الحرارية 1 جهاز كمبيوتر. اليوسفي بدون قشر حوالي 27 وحدة. في 1 كجم حوالي 400 كيلو كالوري.
متوسط محتوى بجو (في 100 غرام):
- البروتينات - 9.34 جم ؛
- الدهون - 0.12 جم ؛
- الكربوهيدرات - 8.73 جم.
تعتبر باكستان والمغرب وصقلية مسقط رأس هذه الفاكهة. لكن الرائحة اللطيفة لها لغة الماندرين التركية.
تكوين الماندرين
يحتوي الماندرين على فيتامينات من المجموعة C ، D ، PP ، K ، A ، B1 ، B2 ، B6. القيمة الكيميائية (ملغ) لكل 100 غرام من الفاكهة:
- الكالسيوم - 34 ، 56 ؛
- المغنيسيوم - 1.23 ؛
- صوديوم - 12.36 ؛
- الفوسفور - 17.58 ؛
- البوتاسيوم - 155.84 ؛
- حديد - 0.11 ؛
- الألياف الغذائية - 1.89.
من ميزات اليوسفي أنها لا تتراكم النترات ، لذلك يتم استخدامها في القائمة الطبية والنظام الغذائي. وتسمى هذه الفاكهة البرتقالية أيضًا "قنبلة فيتامين" لأنها تعيد بشكل فعال الفيتامينات المفقودة خلال فترة الخريف والشتاء. نظرًا لكمية كبيرة من المبيدات النباتية في التركيبة ، فإن هذه الفاكهة لها تأثيرات خافضة للحرارة ومضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات.
أيضا ، تساعد اليوسفي في تطهير الجسم من السموم ، وتقليل كمية السكر في الدم. يحتوي عصير اليوسفي على الكثير من البيتا كاروتين وحمض الفوليك ، مما يساعد على تقوية الأسنان والتعامل مع الإجهاد.
فوائد قشر اليوسفي
في معظم الأحيان ، يتم التخلص من قشرة الفاكهة. ومع ذلك ، فإنه يفيد أيضا. محتوى العناصر المفيدة في التقشير:
- البكتين.
- بروفيتامين أ ؛
- السكر؛
- الفيتامينات C ، P ، B ؛
- الفلافونويد.
- الأحماض العضوية.
يحتوي الزيت العطري على سيترال ، كحول ، ألفا ليمونين ، ميثيل إيثر ، لذلك لا تتخلص من القشر. يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية ، لذلك يتم شرب الحقن والشاي والكومبوت أثناء فقدان الوزن. أيضا ، هذه المشروبات مفيدة للنساء الحوامل: فهي تقضي على التسمم بشكل فعال.
ميزات مفيدة
تشبع الفاكهة الجسم بالفيتامينات
على الرغم من انخفاض محتوى السعرات الحرارية في اليوسفي ، إلا أنها تشبع الجسم بسرعة بمجموعة من الفيتامينات. هذا مهم بشكل خاص في فترة الخريف والشتاء. يساعد حمض الأسكوربيك والمبيدات النباتية على تخفيف السعال وله تأثير مدر للبول.
يساعد حمض الفينول في علاج أمراض الشعب الهوائية. الماندرين يخفض مستويات السكر في الدم ، ويمنع تطور أمراض القلب.
موانع الاستعمال
تعتمد فوائد ومضار الفاكهة على وجود موانع في البشر. غالبًا ما تكون الحمضيات حساسة. على الرغم من أن اليوسفي واحد منخفض السعرات الحرارية ، يتم التخلي عن النظام الغذائي في حالة الشرى أو ردود الفعل السلبية الأخرى.
أيضا ، استخدام هذا المنتج ضار لمثل هذه الأمراض:
- التهاب الكلية؛
- قرحة؛
- التهاب المرارة.
- التهاب المعدة.
- التهاب الأمعاء؛
- زيادة حموضة المعدة.
تناول الحمضيات يمكن أن يسبب الحساسية ، خاصة عند الأطفال. غالبًا ما يكون السبب في ذلك هو المادة التي يتم بها معالجة الثمار قبل النقل - من المهم غسلها جيدًا قبل الاستخدام.
في حالة وجود أي تفاعلات حساسية ، يتم إزالة الجنين على الفور من القائمة ، يتم أخذ مضادات الهيستامين. إذا استمرت الأعراض غير السارة ، فمن الضروري استشارة أخصائي والخضوع لدورة علاج.
علامات حساسية الحمضيات:
- سيلان الأنف؛
- طفح جلدي ، حكة ، احمرار.
- تمزق؛
- ضعف السمع؛
- نفس صعب.
اليوسفي لانقاص الوزن
اليوسفي مفيد بشكل خاص لفقدان الوزن. يمكنهم تكملة النظام الغذائي ، أو ترتيب يوم صيام أو اتباع نظام غذائي اليوسفي.
لا تستهلك الكثير من هذه الفاكهة: هذا سوف يسبب اصفرار الجلد.
حمية الماندرين
محتوى السعرات الحرارية في اليوسفي 1 منخفض ، وهذا هو السبب في أن الوجبات الغذائية التي تعتمد على هذا المنتج تحظى بشعبية كبيرة. هم من عدة أنواع. إذا كنت تأكل 1-2 قطعة من الفاكهة يوميًا وقللت إجمالي كمية الطعام ، فبعد 7 أيام سيصبح الرقم أكثر نحافة.
تعتبر النظم الغذائية التي تعتمد على الماندرين فعالة
هناك نظام غذائي أحادي يستمر لمدة 3-4 أيام. خلال هذه الفترة ، يأكلون فقط ثمار البرتقال ويشربون الماء العادي غير المكربن. خلال هذا الوقت ، من الممكن فقدان ما يصل إلى 4 كجم من الوزن الزائد وتحسين الحالة العامة للجسم.
هناك أيضًا نظام غذائي يستمر لمدة 10 أيام ، بمساعدته يمكن أن تفقد ما يصل إلى 7 كجم. ويشمل:
- الإفطار - 1 فاكهة وكوب من الشاي الأخضر بدون سكر ؛
- الغداء - 3 اليوسفي والبيض المسلوق ؛
- الغداء - 1 فاكهة برتقالية و 150 غرام من فيليه الدجاج المسلوق ؛
- العشاء - حساء الخضار وفاكهة واحدة.
بعد فقدان الوزن ، من المهم دمج النتيجة. لهذا ، من المفيد شرب لتر واحد من عصير اليوسفي يوميًا في المساء. من الأفضل طهيها بنفسك. من المهم أيضًا التحرك كثيرًا وتتبع عدد السعرات الحرارية في القائمة.
المندرين في الطبخ
هناك العديد من الوصفات للأطباق الغذائية اللذيذة مع هذه الفاكهة ، على الرغم من أن السعرات الحرارية من اليوسفي لكل 100 غرام منخفضة. لجيلي الفاكهة مع اليوسفي خذ:
- اليوسفي كبير
- موز متوسط الحجم.
- ماء - 300 مل ؛
- الجيلاتين - 10 جم ؛
- الفركتوز - 20 جم ؛
- القرفة المطحونة.
يُطحن الفاكهة بالخلاط ويُضاف القرفة. يتم تخفيف الجيلاتين في الماء وتسخينه في حمام مائي ، ثم يتم خلط جميع المكونات ، وصبها في قوالب وتركها لتصلب في الثلاجة. محتوى السعرات الحرارية لهذه الحلوى الحلوة هو 48 وحدة فقط.
هناك القليل من السعرات الحرارية في الماندرين ، لذا فإن الأطباق الغذائية مع هذه الفاكهة شائعة أيضًا. لتحضير السلطة ، خذ:
- دجاج - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- اليوسفي الصغير - 3 قطع ؛
- طماطم متوسطة الحجم ؛
- بذور السمسم - 1 ملعقة صغيرة ؛
- التفاح - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- صلصة الصويا - 3 ملاعق كبيرة ل.
يُسلق الدجاج ويقطع إلى مكعبات ، وتُفرم الثمار والطماطم. يتم خلط جميع المكونات ، متبلة بصلصة الصويا ورشها مع بذور السمسم. تحتوي هذه الأطعمة على حوالي 95 سعرة حرارية.
اليوسفي لفوائد الوزن والأضرار
الماندرين. الفوائد الصحية وأضرار اليوسفي ما هي فوائد اليوسفي ومحتوى السعرات الحرارية
MANDARIN - الاستخدام والأذى | ما هي فوائد اليوسفي ، والسعرات الحرارية الماندرين ، وفوائد اليوسفي ،
خاتمة
المندرين هي واحدة من أصعب الحمضيات حولها. يبلغ محتوى السعرات الحرارية من اليوسفي بدون قشر حوالي 43 سعرة حرارية ، ومؤشر نسبة السكر في الدم 45 وحدة ، ويحتوي أيضًا على كمية كافية من kbzh والفيتامينات والمعادن.
محتوى السعرات الحرارية من اليوسفي لكل 100 غرام منخفض ، لذلك غالبًا ما تستخدم في قائمة النظام الغذائي. يجب أن تكون حذرًا ، لأن هذه الفاكهة لها فوائد صحية وأضرار.