لطالما كان الثوم إضافة مفضلة للعديد من الأطباق. هذه الخضار الجذرية تحظى بشعبية كبيرة بين المزارعين بسبب مذاقها الحار وزراعتها المتواضعة وجودة الاحتفاظ الجيدة. ومع ذلك ، من أجل أن تكون قادرًا على زراعة محصول مزروع قبل الشتاء ، هناك حاجة إلى المعالجة المناسبة للثوم.
تقنية معالجة الثوم
اختيار الدرنات
اختيار الدرنات للزراعة له أهمية كبيرة. اختر عينات صحية فقط دون حدوث تلف ميكانيكي واضح وتعفن. ينتشر الثوم بدرنات كاملة - سن واحدة أو فصوص منفصلة مأخوذة من الخارج.
الثوم مع قشور متعددة الألوان: يتم تخزين الأوردة الوردية أو الزرقاء بشكل أفضل. يجب ألا يكون هناك شقوق في الأسفل. بالإضافة إلى ذلك ، من المهم أن تأخذ في الاعتبار خصائص منطقتك واختيار مجموعة متنوعة مخصصة للمناطق ، وإلا فلن تتمكن من حصاد محصول جيد لمدة عامين على الأقل حتى تتكيف الثقافة مع الظروف المناخية.
تؤدي فترة طويلة من نمو نفس الثقافة إلى تراكم الكائنات الحية الدقيقة المرضية في الرأس ، مما يؤدي إلى تطور أمراض مختلفة ، وكذلك يرقات الآفات. كل بضع سنوات ، يجب تغيير 1/3 من البذور إلى سن واحدة. يتم الحصول على هذه البذور من اللمبات الهوائية.
المعالجة قبل الزراعة
يجب معالجة الثوم قبل الزراعة بمحلول إزالة التلوث. حتى الأسنان ذات المظهر الصحي الكامل يمكن أن تصاب ببكتيريا أو يرقات الآفات. لاستخدام المعالجة:
- محلول الرماد
- المنغنيز.
يساعد محلول الرماد ليس فقط على تطهير الدرنات ، ولكن أيضًا على إثرائها بالنيتروجين ، وهو ضروري لنمو النبات الطبيعي في المستقبل. يتم تحضيرها بمعدل 400 غرام من رماد الخشب لكل 2 لتر من السائل. يتم غلي المحلول لمدة 30 دقيقة وتبريده. ثم يتم غمر الأسنان فيه لمدة ساعتين.
يتم صنع محلول المنغنيز باللون الوردي قليلاً. ضع 1 ملعقة صغيرة على 10 لترات من الماء. يُغمس الثوم في المحلول لمدة 10 ساعات. يتم استخدام نفس طريقة تحضير البذر للبصل. للتطهير ، يمكنك استخدام بيروكسيد الهيدروجين.
علاج فيتوسبورين
إذا تم العثور على آثار لمرض فطري على درنة واحدة على الأقل ، فيجب تدميره على الفور ، ولا بد من معالجة البذور بأكملها باستخدام عقار مضاد للفطريات فيتوسبورين. تكمن مزايا هذه الأداة في إمكانية استخدامها في أي مرحلة من مراحل تطور النبات.
بعد معالجة الثوم ، قبل الزراعة ، لا تزال بحاجة إلى صب المحلول في الأسرة. يتم إجراء العلاج الوقائي كل 14 يومًا بعد ظهور البراعم الأولى. خفف المحلول قبل الإجراء بساعتين.
معالجة كبريتات النحاس
واحدة من المطهرات العالمية هي كبريتات النحاس. غالبًا ما يستخدم محلول 1 ٪ لتطهير درنات الثوم. تتم معالجة فصوص الثوم على مرحلتين:
- الحفاظ على البذور في محلول ملحي لمدة دقيقتين ؛
- ينقع لمدة 30 دقيقة في محلول كبريتات النحاس.
يمكن معالجة النباتات بكبريتات النحاس بعد ظهور البراعم الأولى للوقاية من الأمراض الفطرية. كبريتات النحاس و 1 ملعقة كبيرة. صابون الغسيل المبشور. تتم معالجة البصل بنفس الطريقة.
علاج المرض
يجب معالجة الثوم قبل الزراعة
على الرغم من حقيقة أن الثوم يعتبر محصولًا مقاومًا للأمراض ، إلا أنه يمكن أن يتأثر أحيانًا ببعض الآفات والفطريات. يحدث هذا غالبًا بسبب:
- رعاية غير لائقة
- عدم الامتثال لقواعد تناوب المحاصيل.
يمكن أن تتعرض النباتات الضعيفة لأكثر من فيروس واحد ، ولكن العديد منها في آن واحد. قبل الزراعة ، يجب تطهير الأسنان بالماء الدافئ مع إضافة 5 قطرات من بيروكسيد الهيدروجين لمدة 15 دقيقة.
عفن ناعم
في الطقس الرطب ، تتكاثر الأبواغ الفطرية بنشاط. يجعل Perosporonosis الأوراق هشة وأخف وزنا تظهر عليها. للوقاية والعلاج:
- فيتوسبورين.
- سائل بوردو
- كبريتات النحاس.
إن المعالجة المسبقة للبذور من القرنفل عن طريق تكليسها في الفرن هي وسيلة ممتازة للوقاية. يمكن استخدام معالجة الماء الساخن 50 можно بدلاً من التكليس. يتم غمر البذور في السائل لمدة 15 دقيقة ، ثم يتم تبريدها في الماء البارد وتجفيفها.
الصدأ وتعفن الرقبة
غالبًا ما تؤثر هذه الأمراض على البصل والثوم. يظهر الصدأ على شكل خطوط صفراء على الأوراق. مع مرور الوقت ، يصبح لونها داكنًا ويسبب جفاف الجزء النفضي من النبات. يصيب تعفن الرقبة الدرنات أثناء التخزين. تصبح الخضروات طرية ورائحتها كريهة.
من أجل الوقاية من الأمراض وعلاجها ، يجب ترك المحاصيل الجذرية السليمة والجافة تمامًا للتخزين. من الأدوية المستعملة:
- فيتوسبورين- M ؛
- سائل بوردو
- محلول أوكسيد كلوريد النحاس 1٪.
الديدان الخيطية الجذعية
تمتص الآفة النسغ من النباتات. تبدأ النباتات التالفة بالتحول إلى اللون الأصفر ثم تجف تمامًا في النهاية. يصبح محصول الجذر طريًا وفضفاضًا ويكتسب رائحة كريهة. يصبح القاع متعفنا.
تدابير الوقاية والعلاج:
- الامتثال لدوران المحاصيل ؛
- تطهير البذور قبل الزراعة ؛
- إزالة الأعشاب بين الصفوف بانتظام ؛
- علاج الثقوب مع إعداد Stormbreaker.
البصل hoverfly
تصيب اليرقات رؤوس المحاصيل الجذرية وتدمرها. في نهاية المطاف ، تتدهور الدرنة وتتحمل رائحة كريهة. كإجراء وقائي وعلاج ، يجب مراعاة قواعد دوران المحاصيل. لا ينبغي زراعة الثوم في مناطق قريبة من موقع الإصابة العام الماضي. يجب أن تكون الممرات مغطاة بالخث والرمل.
إذا تم العثور على قوابض البيض ، يجب معالجة المزروعات بالرماد والجير ، بنسبة 1: 1. يجب معالجة المزروعات عدة مرات على مدى 4 أسابيع. يجب إزالة النباتات الفاسدة وحرقها على الفور لمنع انتشار الآفات.
مكافحة الحشائش
مكافحة الحشائش باستخدام طرق مختلفة
مبيدات الأعشاب
غالبًا ما تثير الأعشاب الضارة ظهور الأمراض والآفات الفطرية. في بعض الأحيان يصعب التعامل مع الأعشاب يدويًا. مجموعة منفصلة من الأدوية تسمى مبيدات الأعشاب مخصصة لهذا الغرض. إنها تدمر جذور الأعشاب بشكل فعال دون التأثير على المحصول نفسه. لمعالجة الثوم الشتوي ، غالبًا ما تستخدم المستحضرات التالية: Lontrel Grand ، Stomp ، Targa Super.
قواعد الرش
لا يمكن توجيه عمل هذه الأدوية إلا للأعشاب الضارة أو لجميع النباتات. يجدر قراءة التعليمات بعناية قبل استخدام الأموال من أجل تنفيذ جميع الإجراءات بشكل صحيح وعدم تركها بدون محصول. يجب أن يتم الرش عندما يكون للنبات بالفعل ورقتين أو في الخريف قبل الزراعة. هذه المنتجات تزيل الأعشاب الضارة وبعض الآفات بشكل فعال. من المهم أن تتذكر أنه بعد استخدام منتجات مبيدات الأعشاب ، ستحتاج إلى الاهتمام بإدخال التسميد في الوقت المناسب.
يستخدم Lontrel Grand لإزالة الأعشاب الضارة السنوية والدائمة. إذا كان الثوم يزرع على الريش الأخضر ، فإن استخدامه بطلان. تتم المعالجة عندما يصل ارتفاع الحشائش إلى 15-20 سم. درجة حرارة الهواء المثلى للإجراءات هي 10-25 درجة مئوية.
يتم استخدام ستومب لقتل الأعشاب الضارة السنوية.
تتم المعالجة على التربة الرطبة. يجب أن يكون الثوم المزروع في التربة على عمق لا يقل عن 5 سم ، ويستمر عمل مبيد الأعشاب لمدة 3-4 أشهر.
يستخدم Targa Super للتدمير الفعال للأعشاب الضارة السنوية. بعد الحفر ، لا يجب إزالة الأسِرَّة لمدة 1.5 شهر. عند استخدام العلاجات المذكورة أعلاه ، لا ينبغي أن يؤكل الثوم لمدة شهر.
مبيدات الفطريات
تنقسم مبيدات الفطريات إلى:
- عضوي؛
- غير عضوي (مبيدات حشرية).
يعالج الثوم بالمبيدات الحشرية للتخلص من الزراعة من الأمراض المعدية وأنواع أخرى من الأمراض ، لتدمير الأعشاب الضارة والآفات. هذه مواد كيميائية يمكنها علاج النباتات في وقت قصير. إذا أمكن ، بالطبع ، من الأفضل محاولة الاستغناء عنها ، حيث تميل المبيدات إلى التراكم في الدرنات. من بين أقوى الأدوية: جاليجان ، جيزجارد ، جول.
من بين العوامل الفطرية العضوية ، لاحظ العديد من المزارعين عقار مكسيم. وهي مصممة لحماية الدرنات من التعفن أثناء التخزين وقبل الزراعة. يسمح لك استخدام عامل مبيد الفطريات في فترة ما قبل الزراعة بإنشاء حاجز في منطقة جذمور ، والذي يبقى طوال الموسم. بالإضافة إلى وظيفة الحماية ، فإنه يحفز نمو النبات النشط.
الجزء الأخير
من النقاط المهمة في الحصول على حصاد جيد من الثوم معالجة البذور والتربة في الوقت المناسب من جميع أنواع البكتيريا. لا ينبغي إهمال إجراء التطهير ، لأن جراثيم الفطريات ويرقات الآفات يمكن أن تستمر داخل القرنفل لفترة طويلة ، بينما سيظل محصول الجذر سليمًا. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد المعالجة الإضافية للثوم الشتوي على إبقاء القرنفل سليمًا طوال فصل الشتاء.
الثوم بين الصفوف
بين صف الثوم مع القنافذ.
لأغراض الوقاية ، من المهم اتباع قواعد تناوب المحاصيل. يجب ألا تزرع محصولًا لعدة سنوات متتالية في مكان واحد. يستجيب الثوم جيدًا لإدخال أسمدة إضافية في التربة. يتم إدخال فضلات الدجاج أو السماد تحت المحصول السابق ، وهو منع ممتاز من ظهور بعض الآفات.