الفطر في منطقة ساراتوف من أنواع مختلفة. من البيض النبيل إلى الفطر وروسولا. في الوقت نفسه ، هناك الكثير من أماكن الفطر هنا ومنتقي الفطر الذي يعرف المنطقة لن يعود أبدًا إلى المنزل بسلة فارغة.
قطف الفطر في منطقة ساراتوف
تنقسم المنطقة إلى جزأين من نهر الفولجا. تركيز مزارع الغابات على الضفة اليمنى. هناك المزيد من الأشجار المتساقطة هنا. تحتوي خريطة أماكن الفطر في منطقة ساراتوف على العديد من المستوطنات حيث توجد مزارع الغابات. يجب أن تكون على دراية بالمنطقة من أجل اختيار المسار الأمثل "للفطر".
أكثر مناطق الفطر في منطقة ساراتوف هي مناطق تاتيششيفسكي ، بالتيسكي ، بتروفسكي ، وبازارنو كارابولاكسكي.
قرية بوبوفكا
هنا هي غابة الفطر الأقرب إلى مدينة ساراتوف (وبالتالي إلى المركز الإقليمي). يمتد بين قريتي بوبوفكا وسوسنوفكا. يحصل جامعو الفطر من ساراتوف بالحافلة باتجاه قرية سبرودوفكا. طريق يؤدي إلى الغابة من هذه القرية ، لكنه ينمو في المسالك. الأماكن هنا غير متساوية ، مع تغييرات الارتفاع ، لذلك عند البحث عن الفطر ، سيكون عليك تسلق المنحدرات والأراضي المنخفضة.
الغابة قديمة ، صنوبر. الأشجار من 100-200 سنة. تقف الصنوبر بجوار غابة البلوط. هنا تنمو البوليطس ، البوليطس ، الفطر.
إيرينا سيليوتينا (عالم أحياء):
الفطر كائنات حية ، مثل جميع أشكال الحياة على كوكبنا. وبنفس الطريقة يتأثرون بالطفيليات. واختار واحد من هذه الفطريات الطفيلية من أنواع Pekiella الحمراء من عائلة Hypomyceteaceae الأجسام المثمرة لأغطية حليب الزعفران. أظهرت الدراسات أنه أثناء تطوره ، يتسبب فطرياته في تقليل (تبسيط) لوحات غشاء البكارة وتغطي بشكل شبه كامل الجانب السفلي من الغطاء. يسمى هذا الفطر "الحجر" أو "الصم". لوحاتهم غير قادرة على تكوين جراثيم. لا يوصي الخبراء بجمع مثل هذه الأجسام المثمرة.
هناك العديد من الفطر. هناك موجات ، فطر الحليب ، ryadovki ، المتحدثين.
قرية بازارني كارابولاك
يقع ساراتوف على بعد 100 كم من هذه المنطقة. تنمو الأشجار المتساقطة والصنوبرية هنا. الغابة مختلطة ، غير متساوية العمر. تم العثور على الأشجار المعمرة في كل مكان ، ولكن هناك أيضًا شجيرات من خشب البلوط والصنوبر والقيقب. عامل الجذب الرئيسي هو الصنوبر السفن القديمة ، التي يبلغ عمرها 150 سنة وأكثر.
الفطر في المنطقة:
- في العشب غالبا ما يصادفون البوليطس.
- ينمو في مجموعات الزعانف الخضراءدفن قبعته في الرمال.
- بالقرب من أشجار الصنوبر أو على حافة المزارع ، في الأراضي المنخفضة ، الخنادق ، يلتقون مجموعة متنوعة من فطر بورسيني على جذع رفيع (أسطواني) وغطاء أصفر-بني.
- في غابات الصنوبر ، في الأراضي المنخفضة الرطبة ، والمساحات ، وحواف الغابات ، غالبًا ما تصادفها الفطر... لا تنمو بشكل فردي ، ولكن في مجموعات كاملة.
Ryzhiks تنتمي إلى الفئة الأولى من الطعام. أهم ميزة لها على العديد من الميزات الأخرى التي لا تقل قيمة من حيث التشبع بالفيتامينات والمركبات المعدنية هي أنها لا تحتاج إلى النقع أولاً. يكفي فقط مسحها بقطعة قماش مبللة وإزالة حطام الغابات الملتصق وقطع الجزء السفلي الصلب من الساق.
من المثير للاهتمام أن أحد أنواع الفطر ، بسبب وجود أصباغ خاصة في تكوين الجسم المثمر ، يمكن أن يتسبب في تحول البول إلى اللون الأحمر.
عند اختيار الفطر ، تحتاج إلى فحص كل عينة بعناية سترسلها إلى السلة: إذا كانت تثير شكوكك ، فمن الأفضل تركها في المكان الذي وجدته فيها ، ولكن تعليقها على فرع - وبالتالي. سوف تساعد الأبواغ على الانتشار بمساعدة الريح وبعد فترة ستحصل على المزيد من بقع الفطر.
قرية Yagodnaya Polyana
تقع منطقة حرجية ضخمة بين أربع مستوطنات في مقاطعتي تاتيششيفسكي وبتروفسكي. يبدأ خلف قرية Yagodnaya Polyana ويستمر إلى قرى Ozerki ، Orkino ، Sokur. الغابة عبارة عن مزيج من الأشجار المتساقطة مع بقع صغيرة من الصنوبر.
نجتمع هنا البوليطس ، البوليطس ، البوليطس ، العسل غاريقون... يوجد فطر الحليب ، و خنازير روسولا ألوان مختلفة، ryadovki ، المتحدثون ، الفطر مظلة.
هل تعرف عن مظلات الفطر؟, ماذا…
- ينسب جزء فقط من الفطر المظلي إلى جنس Macrolepiota (فطر المظلة) ، وينتشر الباقي في أجناس أخرى.
- يمكن أن يصل قطر غطاء بعض الأنواع إلى 35 سم ، ويبلغ طول الساق 40 سم.
- معظم الأنواع هي السبروتروفس النموذجية.
- الفطر المظلي عالمي ، وهو غائب فقط في القارة القطبية الجنوبية.
- عندما تلمس سطح الغطاء ، يبدأ في التحول إلى اللون الأصفر أو يأخذ لونًا بنيًا.
- مع التطور في الغياب الكامل للضوء ، أو العكس ، مع الإضاءة المستمرة ، تتشكل أجسام الفاكهة ذات الشكل القبيح ولا تؤدي إلى الأبواغ.
قرية Zvonarevka
على الضفة اليمنى لنهر Bolshoi Karaman ، ليس بعيدًا عن الطريق المؤدي إلى مدينة Marks ، توجد غابة صنوبر قديمة. هذا هو المكان الأكثر شعبية بين جامعي الفطر. تقع ساراتوف على بعد حوالي ساعة بالحافلة العادية.
اجمع هنا فطر بورسيني ، فطر الحور ، فطر... الغابة من أصل اصطناعي والأشجار مرتبة بدقة في الصفوف. هذه هي الصنوبر بشكل رئيسي ، على الرغم من وجود البتولا أيضًا. في بعض المناطق ، تنمو الأشجار بشكل فوضوي.
منتزه الغابة بالقرب من قرية تينه زين
المنطقة غنية بالفطر
في ضواحي مدينة إنجلز توجد منطقة حرجية طويلة (950 هكتار). تقع الغابة على مساحة مسطحة ، ممثلة حصريًا بأنواع الأشجار المتساقطة. تم العثور على البلوط ، الزيزفون ، البتولا هنا. هناك العديد من الجداول في المنطقة ، وهناك بحيرات ، وكذلك مناطق مستنقعات.
إيرينا سيليوتينا (عالم أحياء):
متنزه الغابة عبارة عن غابة طبيعية شاسعة ، والتي لا تقع عادةً بعيدًا عن مستوطنة كبيرة أو داخلها ، ومكيفة ("مزروعة") للترفيه الجماعي والرياضة والترفيه وتلبية الاحتياجات الثقافية والجمالية للناس. يمكن أن تقتصر أنشطة الزراعة على الممرات ومقاعد الراحة ، أو على إنشاء مجمعات معمارية صغيرة الحجم مصممة خصيصًا بالاشتراك مع المرافق والمرافق الرياضية والترفيهية. في حدائق الغابات ، يتم تنفيذ الأنشطة أيضًا لإثراء النباتات والحيوانات. قد تكون هناك مسطحات مائية على أراضي حديقة الغابات.
ينمو الفطر الصالح للأكل بكثرة هنا خلال الموسم. وجدت في الغالب البوليط ، فطر الحليب ، فطر الحور... تجميع الخنازير و البوليطس... تقع معظم أماكن الفطر بالقرب من بحيرات Kastorovoye و Pionerskoye. يشغل حزام الغابات مساحة كبيرة ، لذا يتعين على جامعي الفطر الباحثين عن "الكؤوس" الصالحة للأكل السفر مسافات طويلة.
قرية أليكسيفكا
يجب أيضًا على جامعي الفطر المتحمسين زيارة منطقة بالتيسكي. كانت المجموعة الأكثر نجاحًا في مزرعة غابات خارج قرية أليكسييفكا. هنا أغنى أماكن الفطر في منطقة ساراتوف. تنمو أشجار الأنواع المختلفة بشكل عشوائي ، مما يشير إلى الأصل الطبيعي للكتلة.
ينمو الفطر هنا حمر الشعر ، البوليطس ، الأبيض ، البوليطس ، فطر الحليب ، المظلات ، chanterelles.
غالبًا ما يتم الجمع بين الفطر البوليط وأسبن من قبل جامعي الفطر ، مع إعطاء اسم "obabki". في الواقع ، على الرغم من وجود اختلافات بين أنواع هذه الفطر ، إلا أنها متشابهة تمامًا ظاهريًا. ولكن لا يزال من الأفضل دراسة ميزات كل نوع لمعرفة ما الذي تريده وما الذي تحمله في المنزل في سلة.
قرية Klyuchi
من الأفضل اختيار الفطر في منطقة ساراتوف في منطقة كراسنوارميسكي. وهي تقع في منطقة الغابة السهوب. تقع قرية كليوتشي على الضفة اليمنى لريش صغير (أحد روافد نهر جولي كاراميش). هناك غابة كبيرة هناك. وهي تقع بعيدًا عن الطرق الرئيسية ، وهو أمر مهم جدًا من وجهة نظر الوضع البيئي الحالي. الأساس هو البلوط ، في بعض الأماكن يمكن رؤية القيقب والزيزفون.
تم زرع غابة صنوبر على طول الغابة والطريق المؤدي إلى القرية. هناك الكثير زبدة ، قبعات حليب الزعفران. تجد ryadovku ، فطر الحليب ، الفطر ، المتحدثين.
كما يقوم جامعو الفطر بزيارة الغابة بالقرب من قرية Ivanteevka في نفس المنطقة.
وقت ومكان الاجتماع
أولئك الذين يرغبون في "الصيد" يأتون إلى مناطق مختلفة من منطقة ساراتوف. ينمو الفطر الصالح للأكل بشكل أفضل في مزارع الغابات الصنوبرية وبساتين البتولا. متواضع سام ، يظهر في كل مكان. غالبًا ما تنمو في نفس مكان الطعام.
يجذب الفطر الصالح للأكل في منطقة ساراتوف العديد من السياح الذين يرغبون في الاسترخاء والتمتع بالتواصل مع الطبيعة. إذا تم العثور على الفطر ، واسمه غير معروف ، أو أنهم في شك ، فمن الأفضل رفض الاكتشاف. على الأرجح ، هذه فطر سام غير صالح للأكل يمكن أن يسبب تسممًا حادًا أو الموت.
يظهر الفطر السام أولاً. يحدث هذا في مايو.
أكثر أنواع الفطر لذيذة وصحية هي فصيلة الخريف. في منطقة ساراتوف هناك مجموعة متنوعة منها ، من الأبيض إلى الأمواج والروسولا. يحدث فطر الخريف خلال موسم الذروة. هذا هو الوقت الأكثر خصوبة. تم العثور على أجسام الثمار طوال العام تقريبًا (باستثناء فترة البرد). للقيام بذلك ، تحتاج إلى تقويم الفطر. يشير إلى الأنواع التي تنمو وفي أي شهر. بالإضافة إلى ذلك ، يجب عليك التركيز على الظروف الجوية. عند استخدام تقويم الفطر ، لا تنس أنه لا يتزامن مع التقويم الذي اعتدنا عليه.
للفطر. منطقة ساراتوف. أتعلم كيفية اختيار الفطر.
مكان الفطر ، والفطر في ساراتوف
منطقة فولسكي في منطقة ساراتوف 8 يوليو 2017 جمع الفطر
شرط آخر مهم للصيد الناجح هو خريطة الفطر في منطقة ساراتوف ، والتي تشير إلى الأماكن التي يتم فيها قطف الفطر بنجاح أكبر. تتواصل زراعة الغابات وزراعة أخرى جديدة. يتم تحديث خريطة جامعي الفطر بشكل دوري. يتم تطوير أحزمة الغابات في مناطق أخرى. لهذا السبب ، قد تختلف خريطة السنوات الأخيرة بشكل كبير عن العينات السابقة. هذا أمر مهم يجب مراعاته عند الذهاب إلى الغابة.
خاتمة
من الأفضل اختيار الفطر في منطقة ساراتوف في الخريف. قائمة المستوطنات بعيدة عن الاكتمال. تم العثور على الفطر في منطقة ساراتوف في كل مكان تقريبًا. تحتاج فقط إلى اختيار طريق مناسب.