يحتل اليقطين عاريات البذور مكانًا خاصًا بين أصناف عائلة هذه الثقافة. تكمن خصوصية الخضروات في تفرد بذورها. يسمي عامة الناس اليقطين ملكة الخريف - فوائدها للبشر لا يمكن إنكارها. يتم استخدامه في الطبخ والطب الشعبي ومستحضرات التجميل.
تزايد اليقطين عاريات البذور
عرض مميزة
اليقطين من هذا النوع هو نبات كبير مع سيقان مجوفة على شكل ليانا يمكن أن يصل طولها إلى 12 مترًا ، ونظام جذرها قوي ، وعملية النمو والتطور سريعة.
زهور الثقافة كبيرة. الثمار متوسطة الحجم (الوزن 5-8 كجم) ، مغطاة بقشرة صلبة رقيقة. يحتاج اليقطين إلى مستوى الرطوبة اللازم لذلك ، وخاصة الفترة التي تكون فيها الخضار المبيضين. يؤدي التأخير في الري إلى انخفاض حجم الثمار ، ويفقد مظهرها الجذاب.
ميزات مفيدة
ينتمي الجزء الرئيسي من ممثلي القرع عاريات البذور إلى أصناف تقنية ، والتي تهدف إلى الحصول على الزيت من بذور الثقافة. تم تربية محاصيل ، يتميز لبها بزيادة مستوى السكر وكمية كبيرة من العناصر الغذائية الموجودة في الخضار.
تكمن خصوصية اليقطين في بذورها ، وهي خالية تمامًا من القشرة الصلبة المعتادة. تطبيقهم واسع للغاية:
- يتم استخدامها لإنتاج زيت عالي الجودة ؛
- تعتبر البذور المجففة والمكسرة إضافة مفيدة للعديد من الأطباق ؛
- كثيرا ما تستخدم في الطب التقليدي.
محتوى الفيتامينات E و A في بذور اليقطين ، التي تعمل كمضادات للأكسدة ، تميزها كعلاج ممتاز للتجديد.
الميزات المتنامية
وفقا لوصف اليقطين عاريات البذور ، فهي محبة للحرارة. يؤثر هذا العامل على التكنولوجيا الزراعية لهذا المحصول.
متطلبات دوران التربة والمحاصيل
يجب اختيار مكان لزرع ثقافة مشمسة ، محمية من هبوب الرياح ومسودات. الخيار المثالي هو المنحدرات الجنوبية للتلال.
يتطلب نظام الجذر المتطور للفاكهة تربة مغذية ومخصبة جيدًا. أحد الشروط الرئيسية لزراعة هذا اليقطين هو أن التربة يجب ألا تكون حمضية. في هذه الحالة ، قبل زراعة المحصول ، يجب إعادة هذا المؤشر إلى طبيعته.
من أجل الحصول على حصاد جيد من الفواكه عالية الجودة ، يجب تغذية عاريات البذور بشكل منتظم بالأسمدة العضوية والمعدنية.
دوران المحاصيل له أهمية كبيرة عند زراعة اليقطين. لا يوصى بزراعة الثقافة وأفراد أسرتها الآخرين (الخيار والكوسا والاسكواش) في نفس المكان للسنة الثانية على التوالي. ويفسر ذلك الأسباب التالية:
- قد تبقى مسببات الأمراض التي تميز جميع أفراد عائلة اليقطين في التربة ؛
- الأرض بعد استنزاف هذه المحاصيل ، يستغرق الأمر بعض الوقت للتعافي ، لن يكون من الممكن زراعة الخضار عليها والحصول على حصاد غني.
يمكن أن تكون البطاطس والبنجر والجزر والأعشاب الحارة وما إلى ذلك "أسلافًا" جيدًا لليقطين.
خطر الإفراط في الغبار
التلقيح سيضر النبات
إن زراعة اليقطين عاريات البذور أمر شاق. يحدث تلقيح النباتات بمساعدة الحشرات. إذا كانت هناك أنواع أخرى من عائلة اليقطين بالقرب من منطقة المحاصيل ، فإن خطر التلقيح المتبادل يزداد بشكل ملحوظ.
وسوف يتجلى في حقيقة أن بذور الثقافة في العام المقبل ستكون هي نفسها بذور اليقطين العادية ، أي سيكون لها قشر.
لمزيد من الثقة بأن هذا النوع الخاص من القرع سينمو في الموقع العام المقبل ، وليس الهجينة ، يحاول البستانيون إجراء التلقيح بمفردهم. جوهر هذه العملية هو أن حبوب اللقاح من أزهار الذكور يتم جمعها على فرشاة ووضعها بعناية على الإزهار الأنثوي.
من المستحسن القيام بذلك عدة مرات. بعد التلقيح ، يجب عزل الزهرة (باستخدام البولي إيثيلين ، والأشرطة المطاطية ، وما إلى ذلك) حتى لا تتلقيح الحشرات ، مما يضر بالنبات.
القواعد الزراعية
يجب اختيار البذور التي سيتم استخدامها للبذر في العام المقبل من ثمار صحية وناضجة بالكامل. بعد الجمع ، يتم غسلها وتجفيفها ووضعها في أكياس ورقية.
قبل الزراعة ، تنقع البذور لعدة أيام في الماء ، وبعد ظهور البراعم الأولى لنظام الجذر المستقبلي ، يتم زرعها في الأرض. أحد الشروط المهمة لهذه اليقطين هو التربة الخصبة ذات الرطوبة الجيدة والتدفئة.
إذا تم إجراء الزراعة مباشرة في المناطق المفتوحة ، فيجب تسميد التربة تحتها. هكذا يتم فعل هذا:
- نشكل حفرة بقطر 30 سم ، نملأ فيها 1.5-2 لتر من الماء (دائمًا دافئ) ؛
- ضع 5 كجم من الدبال و 70 جم من سماد السوبر فوسفات و 250 جم من رماد الخشب في التجويف. نمزج جميع المكونات مع التربة على عمق 20 سم ؛
- في الركيزة الناتجة بمسافة بضعة سنتيمترات ، ضع عدة بذور اليقطين (3-4) على عمق 5 سم.بعد الإنبات ، حدد أقوى براعم ، وإزالة الباقي ؛
- املأ الحفرة بالتربة والمهاد.
ينصح بزراعة اليقطين عاريات البذور بطريقة الشتلات. هذا لا يزيد فقط من إنتاج المحصول ، ولكنه يلغي أيضًا الحاجة إلى زراعته لاحقًا.
فارق بسيط مهم عند وضع بذور الشتلات هو التوقيت الصحيح لنقل الشتلات إلى التربة المفتوحة. يجب أن تمر 21-28 يومًا من لحظة تفقس الشتلات حتى يتم نقلها إلى الأسرة ، يجب أن يصل ارتفاع الشتلة إلى 20-25 سم ، ويجب أن تحتوي على ورقتين على الأقل.
يمكن إجراء الزراعة بدون ألم تقريبًا للمحصول باستخدام أواني الخث الخاصة.
اختيار القرع
يشير الذيل الجاف إلى درجة نضج الثمرة.
عند اختيار الثقافة ، يجب الانتباه إلى الفروق الدقيقة التالية:
- اليقطين الناضج له ذيل جاف ؛
- يجب أن تكون الخضار متوسطة الحجم. هذا يشير إلى عدم وجود الألياف المفرطة.
- من المقبول عمومًا أنه كلما كان لون الفاكهة أكثر إشراقًا ، كلما كان لبها أكثر حلاوة ؛
- يتضح حقيقة أن اليقطين ناضجة من نبات النعناع من خلال الصوت الباهت الذي يحدث عند النقر عليه ؛
- يجب أن يكون قشر الخضروات متساويًا وسلسًا دون تعفن أو ضرر آخر.
أصناف القرع العاريات
السمة الرئيسية لمثل هذا اليقطين هي بذوره - بدون قشر ، مغطاة بغشاء شفاف صالح للأكل ، يحتوي على كمية كبيرة من الألياف. يتميز لب الفاكهة بالعصير والحلو الحار والغني بالمغذيات.
غولوسميانكا
بفضل هذا التنوع ، علم البستانيون بوجود ثقافة ذات بذور "عارية" فريدة من نوعها.
القرع هو نبات متفرع بغزارة مع سيقان يصل طولها إلى 5 أمتار ، وتتميز بالتسلق المتوسط. يحدث النضج النهائي للثمار بعد 110-115 يومًا من الزراعة. من مصنع واحد ، في ظل ظروف مواتية ، يمكنك جمع ما يصل إلى 15 كجم من الفاكهة.
يبلغ متوسط وزن خضروات واحدة 3-4 كجم ، والشكل مسطح ، واللب غير مذاق حلو جدًا.
تتميز القرع Golosemyanka بمقاومتها النسبية لدرجات الحرارة المنخفضة.
أولجا
اليقطين المتنوع أولغا تبرز بشكل إيجابي من بين أمور أخرى حيث يتم استخدام بذورها في كثير من الأحيان لإنتاج زيت اليقطين.
يتميز بنصف النضج والتسلق المتوسط. الثمار مستديرة الشكل ، ووزن عينة واحدة 5-6 كجم.
خصائص الفاكهة: لب اليقطين له ظل خفيف ، حلو قليلاً. بذور كبيرة.
Danae
يحدث النضج الكامل بعد 120 يومًا من الزراعة. وصف الخضروات: الثمار مستديرة ومتوسطة الحجم. لب اليقطين Danae أصفر فاتح ، كثيف ، متموج. يختلف في نسبة السكر العالية والنشا.
تنتمي الثقافة إلى الأصناف ذات الأوراق القوية. حساس للإفراط في التلقيح.
ميراندا
الفاكهة تحتوي على لب العصير
موطن هذا النوع من القرع عاريات البذور هو بولندا. السمة المميزة للثقافة هي الطريقة التي تنمو بها - فهي تنتمي إلى نباتات شبه شجيرة. هذا يجعل من الممكن زراعته في مناطق صغيرة.
تنوع ميراندا في منتصف الموسم ، والفواكه خضراء فاتحة اللون ، ولها شكل مسطح قليلاً. اللب هو عصير متوسط السكر.
ستيريان
هذا اليقطين يحظى بشعبية كبيرة لدى البستانيين. في وطنه ، في مدينة ستيريا النمساوية ، يتم استخدام هذا التنوع إلى حد كبير لتصنيع الزيت ، الذي له نكهة جوزي ورائحة.
الصنف هو منتصف الموسم ، مزهر طويل. تزن الثمرة 4-8 كجم. يمكن أن تصل مدة الصلاحية إلى 3 أشهر.
مشمش
في وقت من الأوقات ، كانت هذه اليقطين شائعة. نظرًا لحقيقة أن مذاقه يشبه المشمش ، فقد تم صنع العصير من الفاكهة ، والتي تم بيعها تحت غطاء عصير الفاكهة.
وصف اليقطين المشمش: الخضار ينتمي إلى النضج المبكر ، أصناف الحلوى ، شكل الثمرة بيضاوي ، اللب أصفر فاتح.
جونو
ينتمي جونو اليقطين إلى أصناف النضج المبكر. يتميز النبات بتسلق وفير. عند النمو ، من الضروري مراقبة العزلة المكانية.
وصف الفاكهة: الخضار لها شكل دائري ، يزن حوالي 4 كجم ، اللب له طعم لطيف للغاية. يستخدم جونو اليقطين طازجًا ومعالجًا.
يمكن أن تحتفظ الثمار بصفاتها لمدة 4-5 أشهر.
الحصاد والتخزين
يبدأ حصاد اليقطين عندما تصل الثمار إلى نضجها البيولوجي. يوصى بإجراء التنظيف في يوم واحد ، يجب القيام به قبل ظهور الصقيع.
إذا احتوى اليقطين الرياضي على رطوبة أكثر مما ينبغي ، فينبغي أن يكون في مساحات شاسعة ، حيث يحدث النضج النهائي.
يتم حصاد الخضروات على نطاق صناعي باستخدام حصادات القرع الخاصة. بمساعدتهم ، يتم أيضًا استخراج البذور من الثمار ، والتي تخضع بعد ذلك للمعالجة (الغسيل والتجفيف).
لمزيد من التخزين ، يتم غسل الثمار من الأرض وتجفيفها ووضعها في غرف مظلمة وباردة وجيدة التهوية (قبو). متوسط مدة صلاحية اليقطين 2-3 أشهر.
بذور اليقطين. تزايد وبيع
يا له من حصاد البذور في اليقطين عاريات البذور ، كم عدد البذور في اليقطين
توضع الخضروات مع سيقانها لأعلى في صواني خشبية خاصة ، على الرفوف أو في الرفوف. في هذه الحالة ، يجب ألا تلمس الثمار - تحتاج إلى تحويلها مع القش. القرع ذو الضرر الواضح غير مناسب للتخزين.
ويستعرض الحدائق
يشير البستانيون إلى أن إحدى الصعوبات التي تعترض زراعة اليقطين هي درجة الحرارة الحرارية. ويسبب الإزعاج أيضًا الحاجة إلى عزله عن "الأقارب".
وفقًا لملاحظات البستانيين ، تم الكشف عن مثل هذه العلاقة: كلما طالت ساق الخضار ، كلما أمكن تخزينه لفترة أطول.
تساهم الخصائص الإيجابية لليقطين في حقيقة أن كل من البستانيين والهواة ذوي الخبرة يواصلون نموه بشكل كبير على قطع أراضيهم.