كوسة هي ثقافة تحظى بشعبية لدى جميع البستانيين. هناك العديد من أنواع الاسكواش. بفضل فائدتها وبساطتها وعائدها العالي ، يعد نخاع الجمال الأسود أحد أفضل ممثلي هذه المجموعة.
كوسة سوداء وسيم
وصف وخصائص متنوعة
يتمتع الرجل الوسيم الأسود بسمات مميزة تميزه عن أنواع أخرى من القرع.
تسمى الكوسة الخضراء والأسود في العديد من البلدان كوسة. طعمها مثل اليقطين ولها نكهة أحلى. أيضا ، تتميز الخضروات بعائد مرتفع. قشر ولحم الخضروات السوداء السوداء أكثر نعومة من الأصناف الأخرى ، ولهذا السبب يتم تناولها نيئة. إنها مفيدة لأن تحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات (B6 ، الفولات ، C ، K) والمعادن (البوتاسيوم والمنغنيز).
وسيم أسود ينتمي إلى أصناف النضج المبكر. من الزراعة إلى الحصاد الأول ، يستغرق 35 إلى 60 يومًا. هذا نبات كثيف يمكن وضع 4 إلى 6 فواكه عليه. يزرع من خلال الشتلات والبذر المباشر في الأرض.
فاكهة
ثمار الكوسا الخضراء الداكنة أسطوانية الشكل. تكون مضلعة قليلاً في القاعدة ولها جلد ناعم ورقيق. يمكن لهذا الرجل الوسيم أن يصل طوله إلى 23 سم ويزن 500-1000 جم ، ولب هذا الصنف كثيف وخضراء اللون ولديه عصير وطعم دقيق غير مسبوق.
تتميز مجموعة Krasavets السوداء بإنتاجية عالية. من الممكن جمع حوالي 20 كجم من الكوسة من 1 متر مربع من المؤامرة ، وحوالي 9 كجم من شجيرة واحدة.
تطبيق
بسبب مذاقه الرقيق ، يستهلك بلاك بيوتي كوسا نيئًا ، مما يضيف إلى سلطات فيتامين ، وخاصة الفواكه الصغيرة المناسبة لذلك. تُستخدم الثمار الكبيرة للتعليب والتمليح والقلي والخبز والحشو. هذا المنتج مفيد خلال الرضاعة الأولى للأطفال والوجبات الغذائية.
مزايا
مزايا متنوعة:
- النضج المبكر والإنتاجية العالية ؛
- خدمة؛
- طعم لطيف وحساس.
- الثمار على المدى الطويل
- ضغط الشجيرات.
- مقاومة المرض (البياض الدقيقي) ؛
- فاكهة أنيقة وجميلة ؛
- إمكانية استخدامه لأغراض مختلفة.
سلبيات
من بين عيوب ما يلي:
- تخزين قصير ، لأن قشر الفاكهة لا يصبح خشنًا ؛
- تتدهور بسرعة في درجة حرارة الغرفة ؛
- الصنف محبة للحرارة وحساسة للطفرات الباردة.
الميزات المتنامية
من السهل العناية بمجموعة Black Handsome المتنوعة
من السهل زرع بذور الكوسا السوداء وسيم ، وليس هناك حاجة إلى رعاية خاصة لهم. في الوقت نفسه ، هناك عدد من النقاط التي يجب أخذها في الاعتبار عند زراعة هذا النوع من الكوسة.
الهبوط
مثل جميع الكوسا ، يزرع الصنف الأسود الوسيم إما عن طريق الشتلات أو عن طريق الزراعة المباشرة للبذور في الأرض.
زراعة البذور في الأرض
تزرع بذور وسيم الأسود طوال فصل الربيع ، من منتصف أبريل إلى نهاية مايو.
الصنف محبة للحرارة ، تنبت البذور عند درجات حرارة لا تقل عن 15-25 درجة مئوية ، وبالتالي فإن الصقيع خطير عليها. ليست كل تربة مناسبة لزراعة هذا التنوع. يحمل الرجل الوسيم الفاكهة في التربة السوداء والتربة الرملية الطينية. يجب أن تضاء الشمس مكان زراعة البذور جيدًا طوال اليوم. لا يمكن زراعة الكوسة من هذا الصنف في الأماكن التي نمت فيها محاصيل الكوسة بالفعل أنها تستنزف التربة بشدة. من الأفضل أن تزرع البقوليات والمحاصيل الجذرية والصلب في هذا المكان في وقت سابق.
قبل زراعة البذور في الأرض ، يجب معالجتها جيدًا. للقيام بذلك ، يتم نقعها مسبقًا في محلول من البوتاسيوم أو هيومات الصوديوم ، 1 ملعقة صغيرة. يصب الهيومات في لتر واحد من الماء الدافئ. يتم تخزين البذور في قطعة قماش مبللة لمدة 2-3 أيام. تزرع البذور في 2-3 قطع في كل حفرة على عمق 3-5 سم ، ويجب ألا تتجاوز المسافة بين الثقوب 70 سم ، وإذا تم زرع عدة صفوف من هذا الصنف ، فيجب أن تكون المسافة بينهما 90 سم.
طريقة الشتلات
في المناطق التي يكون فيها الصيف باردًا ، يزرع هذا النوع من الكوسا في الشتلات. بادئ ذي بدء ، يتم نقع البذور في محلول خاص بحيث تنبت البراعم الأولى بسرعة. تزرع البذور إما في أكواب الخث أو البلاستيك ، بعد ترطيب وتخصيب التربة فيها. في هذه الحالة ، تزرع البراعم مع الجزء المنبت إلى عمق 2 سم ، ويتم إزالة النظارات إلى مكان دافئ ومضاء جيدًا حتى تظهر البراعم الأولى. تزرع الشتلات في الأرض بعد ارتفاع درجة حرارة الأرض ، وعند درجة حرارة الهواء 20 درجة مئوية.
رعاية
لا يحتاج الرجل الوسيم الأسود إلى عناية خاصة ، لكن الإجراءات التالية هي مفتاح العائد العالي لهذا المحصول:
- الري في الوقت المناسب
- أعلى خلع الملابس
- تشكيل - تكوين؛
- تفكيك التربة.
الري
الكوسة هي محبة للرطوبة. سقي الكوسة مهم بالماء الدافئ. في نفس الوقت ، يتم سكبه في الجذر. أثناء الإزهار ، يجب سقي الخضروات كل 5-7 أيام ، تتطلب الفاكهة الناضجة الري مرتين على الأقل في الأسبوع. في حالة الجفاف ، يلزم سقي الكوسة في كثير من الأحيان: مرة واحدة كل يومين.
خلع الملابس أعلى
من المهم تسميد النبات أثناء الإزهار
يتم تنفيذ خلع الملابس من الكوسة الخضراء الداكنة 2-3 مرات في الموسم باستخدام الأسمدة المعدنية والعضوية. يعد التضميد العلوي مهمًا بشكل خاص خلال ثقافة الإزهار وفي اللحظة التي يتم فيها تشكيل المبيض. لا يمكنك تسميد الكوسة بمنتجات تحتوي على الكلور.
تشكيل - تكوين
تنمو الثمار على الجذع الرئيسي ، لذلك لا يلزم التشكيل. إذا نمت الشجيرات بقوة ، فإن الأوراق تغطي ثمار الشمس والحشرات المفيدة ، مما يؤدي إلى إزالتها.
تخفيف
جذور قرع الكوسة قريبة من سطح الأرض ، لذلك ينصح المهندسون الزراعيون بعدم فك التربة حول شجيرات القرع. يجب تحضير التربة مسبقًا عن طريق فكها.
حصاد
كوسة هي محصول مبكر للنضج ذو إنتاجية عالية. بمجرد أن تنمو الثمرة في الطول من 16 إلى 20 سم ، يتم التقاطها. يتم حصاد المحصول كل 3-4 أيام حتى يظهر المبيض الجديد. يجب ألا يسمح للفاكهة بالنمو ، وإلا فإنها ستفقد خصائصها المفيدة.
الأمراض والوقاية
الرجل الوسيم الأسود مقاوم للأمراض الرئيسية (البياض الدقيقي ، التهاب الشغاف ، anthracnose) من ممثلي مجموعة الاسكواش.
لأغراض وقائية ، عند زراعة هذا التنوع ، يجدر مراعاة بعض المتطلبات:
- تغيير موقع الهبوط كل عام ؛
- سقي النبات بشكل معتدل وصحيح ؛
- زرعها وفقًا لمخططات الزراعة ؛
- معالجة البذور قبل الزراعة ؛
- إزالة النباتات المريضة.
أفضل الأنواع من الكوسة ☛ مقارنة بين 6 أنواع من الكوسة!
بذور كوسة - كوسة سوداء. حديقة الخضروات الروسية. ردود الفعل
خاتمة
يعتبر الوسيم الأسود في مذاقه ومظهره من أفضل الأصناف. نظرًا للعائد المرتفع والرعاية المتواضعة ، فضلاً عن الخصائص المفيدة ، فإنه يستخدم بنشاط في الطهي ، ويستخدم في الوجبات الغذائية.