اختيار الأوراق من الملفوف أم لا هو نقطة خلافية. يتم حصاد بعضها والحصول على حصاد عالي الجودة. البعض الآخر - لا ، ولكن جودة رؤوس الملفوف لا تزال جيدة.
فوائد ومضار قطع الأوراق السفلية من الملفوف
وظيفة أوراق الشجر النباتية
يهدف كل تطور ثقافي إلى تكوين رأس الملفوف. الغرض من الأوراق ليس جمال النبات. يؤدون وظائفهم:
- أثناء عملية التمثيل الضوئي ، ينتجون العناصر الغذائية والعناصر النزرة ، وهي اللبنات الأساسية للخضروات.
- يبدأ تكوين الرأس عندما تظهر 7 أوراق أو أكثر. يعتمد الحصاد المستقبلي على عددهم في المخرج.
- يجب ألا ينقص الوزن أثناء النمو. يحمي طلاء الشمع على جانب الورقة من الأمراض والآفات.
- في الطقس الحار ، تعمل كمنظم درجة حرارة: فهي تحمي الداخل من الحرارة الزائدة.
- محتوى فيتامين C في الكرة الصلبة من العقل هو أعلى مرتين من خاصية الجزء الداخلي من الرأس. عندما تنضج ، يتم توزيع فيتامين في جميع أنحاء الخضار.
تمزيق الأوراق السفلية من الملفوف في المرحلة الأولى من النمو أمر غير مرغوب فيه: هذا بالإضافة إلى إصابة النبات. بدلاً من النمو الكامل ، فإنه ينفق الطاقة على شفاء المناطق المصابة.
تشكل الأوراق ظلًا لدائرة الجذع. في الوقت نفسه ، تحتفظ التربة بالبرودة والماء لفترة طويلة. هذا جانب مهم ، لأن البروكلي يحب التربة الرطبة ويذبل عندما يكون هناك نقص في الرطوبة.
في نهاية الصيف ، هناك نمو سريع ، في هذا الوقت لا يجب قطع الأوراق. يوصى بحصد الخضروات مع الكرة السفلية: بهذه الطريقة سيستمر نمو المحصول طالما بقيت العناصر الغذائية في الأوراق.
لماذا تختار الأوراق
عندما يتم تشكيل رأس الملفوف بالكامل ، تقل الحاجة إلى المزيد من القمم الخضراء. مؤشرات لالتقاط الأوراق السفلية من الملفوف:
- ذبول أو تجفيف العقل. كما أن انخفاض في نقل المغذيات في جميع أنحاء النبات ونقص العناصر النزرة القادمة من التربة عبر الجذور ينتهي أيضًا في إشارة إلى الانكسار.
- حصاد الأوراق مع انحراف مفرط على الأرض. من الصعب اتخاذ تدابير وقائية ضد الآفات. عند المعالجة ، تكون القطع قادرة على الخروج من نفسها.
- Hilling. يمكنك انتقاء الأوراق السفلية من الملفوف ، والتي تتداخل مع نمو النبات والري المناسب. الملفوف هو بطاطس بحيث تظهر جذور إضافية في الجزء السفلي من النبات ، مما يمكن أن يعطي الاستقرار.
- الري. يمكن أن يتداخل انتشار المحاصيل مع الري. من أجل تدفق المياه بالكامل إلى الدائرة القريبة من الجذع ، يتم قطع أوراق الملفوف من الأسفل. أحيانًا يكون سبب الإزالة هو ارتخاء كبير في الرأس. الري المناسب يمنع التعفن.
- تشقق الرأس. هذه ميزة من الأصناف المبكرة. إذا لم يتم قطع الأوراق في الوقت المناسب ، فسوف يتكسر رأس الملفوف. عندما تتم إزالة العقل ، يتباطأ التطوير ، ويتوقف التشقق. بدلاً من ذلك ، يتم سحب النبات قليلاً من الأرض. بهذه الطريقة ، يتباطأ نموها أيضًا.
- زيادة الكتلة. يفضل البستانيون استخدام قطع الطبقات السفلية عندما يريدون زيادة وزن الخضروات.
مكافحة الآفات والأمراض
تتم إزالة الأوراق المرضية
إن طريقة إزالة الأوراق عندما تتأثر بالأمراض والآفات لها ما يبررها. عندما يتم تدمير الموطن الرئيسي للطفيليات الصغيرة ، تزداد جودة المحصول. الآفات تشمل:
- المن. تعيش في الأجزاء المنخفضة من الخضار. في بعض الحالات ، بدلاً من استخدام المبيدات الحشرية الكيميائية ، تتم إزالة الأوراق المتساقطة على الأرض وتدميرها مع الطفيل.
- مغرفة. تخرج شرانق هذه الآفة من الأرض بعد شتاء طويل وتضع بيضها على الأوراق السفلية من الملفوف. عندما تظهر مثل هذه الطفيليات ، يعتبر مبررًا لتدمير الأوراق أدناه.
- ذبابة الملفوف. تضع الحشرة البيض في التربة ، مغطاة بأجزاء من الثقافة قريبة من الأرض. للتخلص من هذه الآفة ، تقوم بإزالة الأرض وتنظيف الجزء السفلي من الساق. إذا لم تمزق الأوراق ، فإنها تنفجر أثناء المعالجة.
في بعض الأحيان لا تساعد هذه الطرق ، وتستخدم منتجات مكافحة الآفات لقتل الطفيليات.
من بين أمراض هذه الثقافة ، يتميز البكتيريا الوعائية. عندما تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر ، أو تكتسب مظهرًا بلا حياة أو تكتسب عروق سوداء ، يتم تطبيق التدابير. بعض تمزيق قطع النباتات المجاورة لأغراض وقائية. لسوء الحظ ، هذا لا يساعد في مكافحة المرض. في حالة تلف بكتيريا الأوعية الدموية ، يتم إزالة النبات بعناية من الحديقة حتى لا تصاب الرؤوس المجاورة للملفوف بالعدوى.
عملية التمزق
من الأفضل القيام بتمزيق المحاصيل في الطقس الحار والجاف. يبدأ تمزيق واحد في كل مرة. يتم قطع كل قطع تالية بعد شفاء الجرح السابق وتجفيفه. تتم العملية بفاصل زمني لا يقل عن أسبوع. يجدر التقاط الأوراق السفلية من القرنبيط قبل الحصاد عندما يكون الرأس ناضجًا تمامًا. إذا كانت الشوكات فضفاضة ، يتم ترك الجذع عارية. يستخدم التقليم كعلف للماشية أو الدواجن.
يجب عليك اختيار أوراق من الملفوف؟
الرأس حديقة. لماذا لا يمكنك انتقاء أوراق الشجر من الملفوف
هل أحتاج إلى نتف أوراق الملفوف. ملامح تزايد الملفوف.
إكمال
من الصعب تحديد ما إذا كان من الضروري قطف الأوراق السفلية من الملفوف بشكل لا لبس فيه. يجب أن تتعرف على جميع النتائج الإيجابية والسلبية لهذا الإجراء. في بعض الحالات ، تتم عملية الإزالة بناءً على خصائص صنف نباتي معين.