تتميز الظروف المناخية في سيبيريا بالشتاء البارد والينابيع السريعة التدفق والصيف القصير الملتهب. هذا هو السبب في أن سكان الصيف يجب أن يتعلموا تحديد موعد اختيار الثوم في سيبيريا.
متى تجمع الثوم في سيبيريا
أفضل أصناف سيبيريا
لا يساعد الحصاد على زيادة العناية النباتية المناسبة فحسب ، بل يساعد أيضًا على زيادة الأنواع المناسبة. أفضل أنواع الثوم الشتوي التي يمكن أن تتحمل الشتاء القارس في سيبيريا وإنتاج المحاصيل هي:
- نوفوسيبيرسك -1. يتميز بمقاومة أكثر الأمراض شيوعًا ، الفيوزاريوم. طعم الخضروات حاد ، والرائحة واضحة. يصل وزن البصل إلى 20 جرامًا ، ولكل رأس حوالي 10 فصيصات.
- سيبيريا. يختلف هذا التنوع النباتي في حجم الرأس. لا يمكن أن يكون هناك أكثر من 6 فصوص في الرأس ، لكن كتلة المصباح تصل إلى 30 جم ، ولا ينتج هذا النوع من السهام.
- محشوش. هذا هو واحد من أكثر الأصناف المبكرة إنتاجية. من 1 متر مربع. م جمع أكثر من 1 كجم من الرؤوس. يتميز الصنف بالحفاظ على الجودة والذوق الرفيع.
- الخريف. تختلف بصيلات هذا الصنف في الوزن: يصل وزن رأس واحد إلى 40 جم ، وتكون مقاومة الخضار والصقيع للخضروات عالية. إنه ينتمي إلى أصناف النضج المبكر.
- بشكير 85. النضج الفني للصنف يحدث بعد 90 يومًا من الإنبات. الخضروات الحارة من هذا الصنف لها غلة عالية.
كل هذه الأصناف مقاومة للصقيع في الخريف والشتاء البارد. هذا هو السبب في زراعة أنواع محددة فقط من الخضروات الحارة.
تنوع الكور يعطي عائد ممتاز. تم تربيته للمناطق الجنوبية ، ولكن تمت زراعته بنجاح في ظروف المناخ السيبيري. يتميز الصنف بمقاومة الغلة والعفن. الخضروات لا تتسامح مع جودة التربة والري.
الزراعة والمغادرة
لكي ينضج الثوم في الوقت المحدد ، يتم زراعته بشكل صحيح. هناك عدد من القواعد التي يمكن أن تساعد النباتات على التطور:
- أرض خصبة. تنمو الخضروات الحارة بشكل أفضل على التربة المحايدة ، لذلك ، عند إعداد التلال ، يتم إضافة الجير الزغب. أيضًا ، قبل البدء في زراعة الثوم ، قم بإعداد سرير دافئ عالي من أوراق الشجر والسماد المتعفن والتربة السوداء. تزرع الأسنان في مناطق مشمسة من أجل القضاء على المياه الراكدة في المستقبل ومنع تعفن الرؤوس. يتم تسهيل ذلك من خلال المنحدر الطفيف للأسرة.
- اختيار المواد. يتم الحصول على ثوم البذور عالي الجودة من الرؤوس ، وعدد الأسنان التي لا يتجاوز 6 قطع: كلما كانت البذور أكبر ، زاد المحصول. يتم فصل الرؤوس قبل الزراعة.
- التحضير قبل الهبوط. يتم تطهير جميع الأسنان بمحلول برمنجنات البوتاسيوم (برمنجنات البوتاسيوم) أو محلول قلوي ضعيف (3 ملاعق كبيرة من صودا الخبز لكل 5 لترات من الماء البارد).
هناك شرطان مهمان آخران يجب مراعاتهما من قبل البستانيين الذين يزرعون الخضار الحارة في سيبيريا وهما عمق الأسنان وكثافة الزراعة. العمق الأمثل لخفض فص الثوم هو 12 سم ، والمسافة بين الثقوب 25 سم.
لا تحتاج لتخصيب خضروات مزروعة في تربة خصبة. في حالة الجفاف لفترات طويلة ، تحتاج النباتات إلى الري. من الأفضل جعله يدويًا من علبة سقي ، حتى لا تشد الأرض. بعد أن تجف الطبقة الخارجية من الأرض ، تخفف الأسرة.
قواعد حصاد الثوم
من الأفضل القيام بحصاد الثوم باليد
نهاية يوليو أو بداية أغسطس هي الوقت الذي يكون فيه من الضروري حصاد الثوم الشتوي في سيبيريا. تنضج أصناف مختلفة في أوقات مختلفة ويتم حصادها فقط بعد بداية النضج التقني.
مؤشرات على أن الوقت قد حان لتجني الخضار:
- أوراق صفراء. يشير هذا المؤشر دائمًا إلى أن اللمبة ناضجة ولم تعد تتطلب مغذيات. بمجرد أن تتحول أوراق الشجر إلى اللون الأصفر في الجزء السفلي من الشجيرات ، تبدأ في جمع الخضار.
- درجة نضوج الأسنان على الأسهم. غالبًا ما يترك البستانيون المنارات ، وهي براعم هوائية مع البذور. إن انهيار القرنفل هو تأكيد على أن النبات قد أكمل الدورة.
- تشققات في الأسرة. هذا المؤشر هو نتيجة حقيقة أن النباتات تفتح داخل الأرض.
لا يختلف حصاد الخضروات الحارة في سيبيريا عن العملية في مناطق أكثر جنوبًا. يتم التنظيف يدويًا. عندما تكون الحديقة صغيرة ، من الأفضل حصاد الثوم الشتوي بمجرفة. يحفرون الثقوب معها ، ويعمقون الحربة بمقدار النصف. بعد ذلك ، يتم سحب النبات من الذيل وإزالته من الأرض.
يجب تجفيف المحصول في الهواء النقي ، ثم جمعه في حزم وتخزينه في حالة معلقة حتى يجف جذوع الداخل.
إذا انتهكت وقت الجمع
إذا تم وضع الرؤوس غير الناضجة في التخزين ، فسيتم العثور على أسنان فارغة فيها خلال شهر. يتم تحديدها عن طريق اللمس. لن تنتج المواد غير الناضجة براعم صحية ولن تكون قادرة على إرضاء الحصاد. البصل المحفور في وقت أبكر من الوقت المحدد لن يكون له طعم لاذع ورائحة الرطوبة.
سيؤدي الحصاد المتأخر للخضروات الحارة إلى بدء الأسنان دورة جديدة من الحياة: ستفتح الرؤوس في الأرض ، وستظهر الأوراق على قمم الشرائح. إذا حدث ذلك ، ستترك الخضار في الأسرة. سوف تصبح مادة زرع لبذر الربيع.
كيف ومتى ينظف الثوم الشتوي - zolotyeruki
متى يحصد الثوم الشتوي! نصائح المناولة والتخزين.
ثوم. حصاد الثوم. كيفية تحديد موعد حصاد الثوم الشتوي
خاتمة
يجب حصاد الثوم في سيبيريا في وقت متأخر عن المناطق الأخرى. ويرجع ذلك إلى ظهور دفء الربيع المتأخر وتأخر إنبات المواد الشتوية. يؤدي انتهاك وقت الحصاد إلى عدم القدرة على الحفاظ على المحصول لفترة طويلة ، وكذلك استخدامه في التكاثر اللاحق.