يمكن أن تعزى بذور البطاطس بأمان إلى الخضروات الأقل تكيفًا مع بيئة عدوانية. إن العامل البشري ، أي الرعاية والظروف المناخية ، لهما أهمية كبيرة في زراعة البطاطس. من الجدير بالذكر أنه وفقًا لمنطقة الإقامة ، يمكن أن تتغير الظروف المناخية ، لذلك من المنطقي معرفة أي مادة بذور مناسبة لمناخ معين ، وما هي شروط العناية بها ، ومدى سرعة نضجها ، وما إلى ذلك. سنناقش هذه القضايا وغيرها اليوم.
البطاطا والأصناف
كيفية اختيار بذور البطاطس
يمكنك شراء أو طلب بذور البطاطس في كل مكان تقريبًا ، من سوق عفوي إلى البيع المباشر في مركز الحديقة. من الجدير بالذكر أنه من المعتاد بيع الخضار في شبكات الخوص ، والتي تلعب في أيدي المشتري. والحقيقة هي أنه في هذه الحالة يمكنك أن تفكر بوضوح في جميع أوجه القصور والعيوب ، مثل الخضروات الفاسدة أو القطع أو الرقائق على الثقافة. إذا كان ذلك متاحًا ، فمن الأفضل اختيار حقيبة مختلفة.
تجدر الإشارة إلى أن الشراء في سوق عفوي قد يكون غير مربح للغاية بالنسبة لك. لا توجد طريقة يمكنك من خلالها التأكد من البطاطس الموجودة في الشبكة. قد يكون هذا ليس بطاطس البذور ، التي تنتمي إلى التكاثر الأول أو الثاني ، ولكنها قد تدهورت بالفعل أو تتأثر بالطفيليات أو الأمراض. من وجهة النظر هذه ، يجدر شراء البطاطس في نقاط بيع متخصصة لشركة زراعية ، حيث سيكون هناك على كل شبكة شهادة تشير إلى اسم الصنف ، بالإضافة إلى معلومات حول تسلسل التكاثر. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تضيف الشركة إلى الشبكة معلومات عن الرعاية والتكاثر والزراعة ، كما تزرع البطاطس حسب الطلب.
تصنيف البطاطس
هناك تصنيف مقبول بشكل عام لبطاطس البذور ، حيث يتم تقسيم الخضار عادة إلى أربع فئات:
- بطاطس المائدة. يتضمن هذا الأصناف الأكثر شيوعًا التي يمكن وصفها بأنها الأكثر لذيذًا. إنها بطاطس مائدة مخصصة للاستهلاك البشري ، يتم استخدامها في الطهي بواسطة الذواقة.
- آراء فنية. يتميز هذا النوع الفرعي من الخضار بمحتوى منخفض من البروتين ، لهذا السبب من المعتاد استخدامه ليس للغذاء ، ولكن لعزل النشا وإنتاج الكحول.
- بطاطس العلف. كما يوحي الاسم ، يتم استخدام الخضروات لإطعام الحيوانات الأليفة ، أي الماشية. تحتوي الثقافة على محتوى مبالغ فيه من النشا والبروتين.
- آراء عالمية. يمكن استخدام الأنواع الفرعية الأخيرة لأي غرض ، لأن مؤشراتها متوسطة.
تصنيف عامل النضج
تجدر الإشارة إلى تصنيف آخر مهم لبطاطس البذور ، اعتمادًا على مدى سرعة نضج الخضروات ، وعادة ما تسمى هذه العلامة النضج المبكر.
- الأنواع المتأخرة. تظهر الثمار الأولى بعد 10 أيام أكثر
- بطاطس متأخرة متوسطة. تظهر الثمار الأولى بعد 96 - 10 أيام
- أنواع منتصف الموسم. تظهر الثمار الأولى في 86-95 يومًا
- متوسط مبكر. تظهر الثمار الأولى في 66-85 يومًا
- البطاطا المبكرة. تظهر الثمار الأولى في 50-65 يومًا
إليك أفضل أنواع البطاطس ، مع مراعاة عامل النضج المبكر.
أنواع البطاطس المبكرة
البطاطا مطلوبة
من المعتاد تضمين العديد من الأنواع الفرعية من البطاطس هنا ، والتي تتطلب حدًا أدنى من الوقت لتنضج ، وسنقدم أكثر الأنواع شيوعًا.
إمبالا
إمبالا هو نوع مبكر للغاية يظهر بعد 45-50 يومًا من الزرع. يشار إلى هذه الأنواع الفرعية من الخضروات عادةً باسم المقاصف ، أي أن الغرض منها هو استخدامها في الطهي.
أما بالنسبة للحصاد ، فمن خلال الرعاية المنظمة بشكل صحيح ، يمكنك بسهولة جمع حوالي 600 سنت من مساحة هكتار واحد فقط من الأرض.
استهلاك الأسمدة أثناء الزراعة هو الحد الأدنى. وتجدر الإشارة إلى أن وزن درنة واحدة يمكن أن يصل إلى 150-200 جرام. يتم تخزين الثقافة بشكل جيد ، مما له تأثير مفيد على عملية النقل.
سهم
تصنف Arrow أيضًا كمجموعة متنوعة. من الخصائص ، تجدر الإشارة إلى أنه أثناء المعالجة الحرارية ، لا تصبح الدرنات مظلمة ، وهو أمر ذو قيمة عالية من قبل المستهلك. ومن السمات المهمة أيضًا مستوى العائد المرتفع. ميزة Arrow التي لا جدال فيها هي أن الثقافة تقاوم بشكل جيد أكثر الطفيليات والأمراض شيوعًا ، بما في ذلك الديدان الخيطية واللفحة المتأخرة.
متنوعة Kholmogorsky
يمكن أن يعزى هذا النوع أيضًا إلى تلك التي تعطي معدلات غلة عالية ؛ مع الرعاية المناسبة ، يمكن حصاد حوالي 450 سنتًا لكل هكتار. لا تنهار الخضروات أثناء الطهي ، يتم تخزينها بشكل مثالي.
بالإضافة إلى ذلك ، تشمل الأصناف المبكرة مثل Dunyasha و Otrada و Lomonosovsky و Nikulinsky ، والتي تم تربيتها في روسيا ، ويتم تصنيفها على أنها فائقة الفائقة.
منتصف الأنواع المبكرة
لنتحدث عن الأنواع الأكثر شيوعًا من الأنواع المبكرة والمتوسطة.
نكهة متنوعة
على الرغم من حقيقة أن صنف النخبة يصنف على أنه متوسط في وقت مبكر ، إلا أن نكرة لها عائد مرتفع ، حيث يصل وزن درنة واحدة إلى حوالي 190 جرامًا. من بين السلبيات قابلية عالية لللفحة المتأخرة.
تذكار روسي
غالبًا ما يزرع هذا النوع من البطاطس في روسيا. يمكن وصف الوصف المميز بالشكل المستطيل للدرنات ، بالإضافة إلى الذوق الممتاز. من هكتار واحد ، يمكنك جمع حوالي 170 - 350 سنترين.
متنوعة أوديسي
تم اكتشاف هذه الأنواع الفرعية من البطاطس في وسط روسيا. مثل جميع الأنواع الفرعية السابقة ، تتميز الخضروات بخصائص طعم ممتازة ، بالإضافة إلى أنها تتحمل النقل والتخزين بشكل جيد للغاية.
أصناف متوسطة النضج
ليست بطاطس كبيرة
من المعتاد تضمين هذه الأنواع في هذه المجموعة.
سولانا
يعتبر سولانا منتجًا للغاية ، فمن الممكن جمع أكثر من 600 سنت لكل هكتار. من الجدير بالذكر ليس فقط الذوق الممتاز ، ولكن أيضًا الحجم الرائع للدرنات. أيضا ، يعتبر هذا النوع مقاومًا للأمراض الأكثر شيوعًا.
متنوعة Felox
ينسب Felox عادة إلى الأنواع الفرعية للجدول. الميزة هي أنه يمكن زراعة فلوكس في أي تربة تقريبًا ، في حين أن المحصول سيكون مرتفعًا باستمرار.
آراء منتصف وقت متأخر
دعونا نكتشف الأنواع الأكثر شيوعًا من النضج في منتصف المدة ، الموصى بها للزراعة في 2018.
تنوع بيكر
ميزة أنواع بيكر هي محصولها العالي وطعمها الممتاز وثمارها الكبيرة. يتأصل بيكر بشكل جيد على أي نوع من التربة ، بالإضافة إلى ذلك ، له طعم لطيف وسعة تخزين جيدة.
تنوع الشفق
بطاطا عالية الإنتاجية إلى حد ما ، والتي تعتبر محمية بشكل كاف من أمراض البطاطس. مع الرعاية المناسبة ، من الممكن جمع حوالي 15 درنات من شجيرة واحدة فقط.
مجموعة متأخرة من الأصناف
سنكتشف أي الأنواع تنتمي إلى المجموعة المتأخرة.
فيسنيانكا
شجيرات هذا النوع لها عائد غير مسبوق ، حوالي 670 سنتًا لكل هكتار. لا يمكن أن تتباهى Vesnyanka بخصائص الذوق البارزة ، وينطبق نفس الشيء على الحماية من الأمراض.
متنوعة كوندور
يمكن استدعاء كوندور حامل الرقم القياسي بين الأنواع المتأخرة. إذا تم تنظيم رعاية كافية ، يمكن حصاد حوالي 700 قنطار من البطاطس من هكتار واحد. تجدر الإشارة إلى أن كوندور لا يحب الري المفرط.
استنساخ
ميزة الأنواع المستنسخة هي أن البطاطس قادرة على التكيف مع أي نوع من التربة ، تقاوم تماما التأثيرات السلبية من الخارج. في هذه الحالة ، يتم وصف طعم الدرنات في الوصف بأنه ممتاز.
الأصناف الموصى بها لمنطقة موسكو
قيل في وقت سابق أن زراعة بذور البطاطس تعتمد بشكل كبير على المناخ ، أي المنطقة. تشمل أراضي روسيا العديد من المناطق المناخية ، كل منها يتوافق مع مجموعة معينة من البطاطس. بالحديث عن أراضي منطقة موسكو ، يجب أن يقال أن هذه ليست المنطقة الأكثر ملاءمة لزراعة المحاصيل. ومع ذلك ، هناك أنواع تتأصل بذورها جيدًا في مثل هذه الظروف ، وسوف نتحدث عنها أكثر. في هذه الحالة ، يجدر اختيار الأصناف المبكرة أو المتوسطة المبكرة فقط ، لأن الأنواع اللاحقة ببساطة ليس لديها الوقت لتنضج في ظروف منطقة موسكو. وفقًا للوصف ، تشمل هذه الأصناف ما يلي:
- نيفسكي
- موزارت (الأنواع الألمانية الشهيرة)
- ساحر
- Sineglazka
- حظ
- رب المساحات المفتوحة
أصناف للمنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي
بالحديث عن مناخ المنطقة الوسطى ، يجدر وصفها بأنها معتدلة ، على التوالي ، ويجب أن تلبي البطاطس هذه الشروط. يجدر الانتباه إلى أصناف النضج المبكرة ، وإلا فلن ترى حصادًا جيدًا.
يتضمن هذا الأنواع التالية من الأصناف:
- يوجانكا
- فاشنيل
- روكو
- أدريتا
- كيوي
- روزارا
يجب اختيار أنواع البطاطس المناسبة!
أصناف البطاطس الأكثر إنتاجية. حديقة وحديقة خضار العدد 196
بطاطا. إنبات قبل الزراعة
بطاطس تحت القش ، قش ، حصاد نشارة 2014
ما هي البطاطا الأرجواني؟ تلفزيون داشا
"ثورة الغذاء": البطاطا
أصناف للنمو في سيبيريا
يجب أن يقال أن مناخ سيبيريا القاسي يعتبر من أصعبها. والحقيقة هي أن المنطقة تتميز باحترار الربيع المتأخر نوعًا ما والتبريد المبكر في الخريف ، بالإضافة إلى ذلك ، درجات الحرارة في يوليو مرتفعة بشكل غير طبيعي ، وغالبًا ما يكون أغسطس ممتلئًا بهطول الأمطار. خاصة في سيبيريا ، تم تربية أصناف من بطاطس البذور ، والتي يمكن أن تنبت بذورها في هذه التربة ، ومن ثم زراعة المحاصيل في مثل هذه الظروف الصعبة.
- سكارليت الأحمر
- غلوريا
- تيمو
- مانور
- نجمة حمراء
- الشاك