تربية الطماطم في العالم لا تقف ساكنة. اليوم ، يمكن اعتبار الفكرة المعتادة للطماطم المرتبطة بالخضروات الحمراء أو الوردية خاطئة بأمان. في كل عام ، يتم تربية المزيد والمزيد من الهجائن الجديدة ، مما يثير الدهشة لدى البستانيين العاديين مع مجموعة متنوعة من ألوان الفاكهة ليس فقط ، ولكن أيضًا شكلها. الطماطم على شكل كمثرى هي مثال جيد على هذه التجارب.
خصائص الطماطم على شكل كمثرى
اليوم ، مجموعة متنوعة من الطماطم على شكل كمثرى تسمح لكل بستاني باختيار مجموعة متنوعة من الطماطم التي يحتاجها ، والتي ستزين جزءًا من الأرض. ولكن ، هل من السهل العناية بمثل هذه المعجزة؟
لماذا تحظى الطماطم على شكل كمثرى بشعبية كبيرة؟
في الآونة الأخيرة ، بدت أصناف الطماطم على شكل كمثرى شيئًا غريبًا وغريبًا. من الغريب أيضًا أن المشاكل التي يصعب حلها من الدورة الدراسية على الأنماط الجينية للطماطم المستديرة والممتدة هي حقيقة التربية الحديثة.
نتائج مثل هذا العمل بسيطة ومفهومة. سوف يعطي الجين المتفوق لأحد الآباء الهيدريد دائمًا فرصة أفضل لمنتج لاحق للجودة المطلوبة. أيضا مع شكل الجنين. تحديد خصائص الأصناف الأصلية والحصول على النتيجة المتوقعة. لون وشكل وحجم الخضار - كل بستاني يشتري بذور هذه الطماطم أو تلك يسترشد بكل هذا.
فما هو سبب شعبية الطماطم على شكل كمثرى؟ الحقيقة الواضحة هي الشكل الغريب. ستفيد مثل هذه الطماطم أي بستاني يسعى إلى جلب شيء جديد وغير عادي إلى حديقته. بالإضافة إلى ذلك ، هذه الثمار ليست بأي حال من الأحوال أقل شأنا من الطماطم الكروية العادية في خصائص أخرى - الذوق والمحصول. لذلك ، حتى مع دراسة سطحية لسوق الخضار ، فإن أي من الهجينة على شكل كمثرى بكل المعايير تهيمن على أقاربها. يبقى فقط لاختيار أنسب مجموعة للنمو.
فوائد زراعة الطماطم على شكل كمثرى
دون الدخول في "الأشواك" العلمية ، يتبنى الهجين دائمًا صفات أسلافهم. لذلك ، كل طماطم على شكل كمثرى تنتمي إلى صنف أو آخر له خصائصه الفريدة. عند اختيار مجموعة متنوعة للزراعة ، يجب على البستاني مراعاة ذلك. بالإضافة إلى ذلك ، يجب ألا ننسى مزايا زراعة المحصول:
- مظهر يشبه الكمثرى
- إنتاجية عالية؛
- مدى ملاءمة النمو في مناطق مناخية مختلفة ؛
- خصائص تخزين ونقل ممتازة.
هناك ميزة أخرى لاحظها البستانيون المحليون - ملحق خاص للساق. الطماطم على شكل كمثرى لها ارتباط سطحي. والحقيقة هي أنه عند معالجة الثمار الناضجة ، تتيح لك هذه الميزة تقليل كمية النفايات.
مجموعة متنوعة من أنواع الطماطم على شكل كمثرى
حوالي 10 أصناف منتشرة في روسيا.
أصناف الطماطم على شكل كمثرى هي هجينة.
ملحق متنوع يسمح للبستاني بالحصول على ثمار بالجودة المطلوبة. مع شعبية هذه الطماطم ، أطلق الاختيار المحلي والأجنبي باستمرار المزيد والمزيد من الأصناف الجديدة. اليوم ، يُعرف أكثر من 50 نوعًا غير معتاد ، لكل منها خصائصه الخاصة.
ولكن ، لا يمكن زراعة جميع أنواع الطماطم على شكل كمثرى في أراضي روسيا والدول المجاورة. حصل ما لا يزيد عن 10 أصناف على مكانها في الحدائق المحلية ، وكان أكثرها شيوعًا:
- الكرز الأصفر.
- أصناف الكمثرى الأسود والأحمر والبرتقالي ؛
- متنوعة Grushovka.
اليوم ، يمكن لكل بستاني أن يختار هجينًا مناسبًا لخصائص معينة ، ليس فقط لتزيين حديقته ، ولكن أيضًا ليكون راضيًا عن الفواكه اللذيذة والصحية. بعضها مقاوم للصقيع ، أي أنها مناسبة للنمو في منطقة مناخية متوسطة. البعض الآخر يحب الدفء الذي يميز المناطق الجنوبية فقط. يبقى فقط لمعرفة المزيد عن جميع مزايا وعيوب كل من الأصناف من أجل اتخاذ اختيارك.
خصائص أصناف الطماطم على شكل كمثرى
يتجول حول الإنترنت ، يمكنك العثور على أكثر من تعليق واحد حول خصائص واحد أو آخر من الطماطم على شكل كمثرى. يثني شخص على الغلة العالية التي تتميز بها الطماطم على شكل كمثرى بالهجن ، بينما يحب شخص ما الفواكه نفسها ، ومظهرها غير المعتاد وطعمها الحلو. ثق في البستانيين أو لا - أعمال الجميع. ولكن ، في بعض الأحيان يكون الوصف المشار إليه في المراجعات فاتنًا للغاية مع غرابة ذلك الذي تريد على الفور معرفة المزيد عن هذا الطماطم أو ذاك.
الكرز الأصفر
وفقًا للعديد من المراجعات ، فإن أكثر شيء مثير للاهتمام بالنسبة لبستاني محلي هو Yellow Cherry متنوعة (أحيانًا يطلق عليها ببساطة Yellow Pears). تم تطوير هذا الهجين في اليابان. الوزن الصغير للفاكهة (حتى 20 جرامًا) ، بالإضافة إلى اللون اللامع اللامع لمثل هذه الخضروات ، يجذب انتباه حتى أولئك الذين هم بعيدون عن تقاليد زراعة النباتات. ثمرة مثل هذه الطماطم حلوة ، والحامض غائب تمامًا.
وصف الشجيرة نفسها يستحق اهتمامًا خاصًا. الكرز أصفر طويل. مع الرعاية المناسبة ، يمكن أن تنمو الشجيرة حتى ارتفاع مترين. لذلك ، يجب ربط السيقان الطويلة. لا يمكن وصف هذا التنوع بأنه متواضع. يجب أن يكون البستاني على دراية بجميع الميزات الزراعية من أجل زراعة مثل هذا "الياباني". جزئيًا ، سيعتمد محصول هذا الصنف على وفرة الري وكمية الضمادة.
يسمح الحجم الصغير للطماطم باستخدامها لإعداد الوجبات الخفيفة الباردة وإنتاج العصائر والمعكرونة. لكن الأكثر شيوعًا هو الحفاظ على الكرز. يتيح لك التحميل السهل في الجرار الزجاجية والتمليح عالي الجودة الحصول على كمية جيدة من الطعام لفصل الشتاء.
تنوع الكمثرى الأحمر
الكمثرى الأحمر هو مجموعة غير محددة. يزرع في الحقل المفتوح وتحت الفيلم. ميزتها الرئيسية هي الجلد السميك الناعم للفاكهة ، مما يمنعها من التشوه أثناء النقل والتخزين. الخصائص الأخرى تبرز أقل من ذلك:
- يمكن أن يصل وزن الجنين إلى 65 جرامًا ؛
- طعم ممتاز
- غلة عالية (حتى 5 كجم من الخضروات لكل متر مربع) ؛
- تحمل جيد لتغيرات درجة الحرارة.
إن زراعة مثل هذه الثقافة ليست صعبة. في معظم الأحيان ، تزرع البذور في مارس ، وفي يونيو ، تزرع الشتلات الصغيرة في أرض مفتوحة. يتم زرعها في الدفيئة في وقت سابق ، بدءًا من منتصف مايو.
الكمثرى البرتقالية
هذا التنوع له عائد جيد.
هذا النوع من "الكمثرى" ينتمي إلى أصناف منتصف الموسم. من الخارج ، من الصعب تمييز مثل هذه الفاكهة عن الفاكهة. ولكن ، مع أخذها في الاعتبار ، يمكنك ملاحظة السطح الأملس للجلد الذي يتميز به الطماطم. بالإضافة إلى ذلك ، فواكه البرتقال صغيرة الحجم. وزنهم ، لا يتجاوز 60 جرامًا في أغلب الأحيان.
يتم إيلاء اهتمام خاص لمحصول مثل هذا الهجين. يمكن حصاد ما يصل إلى 6 كجم من الفاكهة من شجيرة واحدة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم محاذاة جميعهم في الشكل والحجم ، وهو أمر مهم جدًا لبيع الخضار.
غروشوفكا
Grushovka هو هجين محلي. حاول المربون جعلها مناسبة للزراعة في مناطق مناخية مختلفة. ونجحوا. تتسامح شجرة الكمثرى تمامًا مع البرودة والحرارة ، ولا تسمح مناعتها للأمراض والآفات في كثير من الأحيان بمهاجمة النباتات. يحتوي وصف هذا التنوع على الميزات التالية:
- الشجيرة متوسطة الحجم ، ونادرًا ما يصل ارتفاعها إلى متر واحد. هذه الخصائص تنقذ المزارع من الحاجة إلى ربط الطماطم.
- فواكه Grushovka كبيرة وتزن ما يصل إلى 150 غرام. غالبًا ما يُستخدم لصنع العصائر والصلصات وما إلى ذلك. يمكن استخدامها أيضًا للحفظ.
- طعم الفاكهة الحلو ، مع الحموضة المتميزة.
العيب الوحيد لهذا الصنف هو قدرته المنخفضة على إنبات البذور. يتم حل هذه المشكلة عن طريق منبهات النمو ، والتي لا تمنح فقط قوة للبراعم المستقبلية للتطور ، ولكن أيضًا تشكل بنشاط مبايض الفاكهة في المستقبل. لذلك ، يمكن أن يصبح عيب Grushovka ميزته بسهولة ، حيث لا توجد صعوبات أخرى في رعاية مثل هذه النباتات.
ملامح زراعة الطماطم على شكل كمثرى
الهجينة ذات الشكل غير المعتاد هي "ضيف" متكرر في الأسواق المحلية. من الصعب جدًا شراء شتلات منتشرة بالفعل من هذه الطماطم. من المستحسن شراء البذور. مواد الزراعة هذه ليس لها عيوب تقريبًا. الشيء الوحيد الذي يجب القيام به هو تلبية جميع الشروط لزراعة الشتلات ومزيد من زرعها إلى مكان دائم.
على الرغم من أن هذه الطماطم ليست غريبة على الظروف الخارجية ، لا يزال البستاني بحاجة إلى معرفة بعض ميزات التكنولوجيا الزراعية. جزئيًا ، تحتاج إلى معرفة متطلبات الصنف المحدد:
- لجودة وتكوين التربة. الهجينة مثل الكرز الأصفر و Grushovka تنمو بشكل أفضل على خليط من تربة الحديقة مع السماد والدبال.
- لجودة الري. لا تحب الطماطم الرطوبة الزائدة (باستثناء تلك النباتات التي يصل ارتفاعها إلى مترين). يمكن أن يؤدي الري المفرط إلى تعفن نظام جذر الشتلات. مثل هذا الخطأ لا يمكن أن يقلل من غلة المحاصيل فحسب ، بل يدمره تمامًا.
- للتثبيت. ليست هناك حاجة للتقليم ، فقط عند زراعة الطماطم صغيرة الحجم.
- للتغذية. عند اختيار سماد لمثل هذه الطماطم ، من المهم استخدام التركيبات المعدنية. قبل الزراعة في دفيئة أو في أرض مفتوحة ، يتم إجراء التسميد كل أسبوعين.
عند اختيار مكان للزراعة ، من الأفضل الانتباه إلى تلك الأماكن حيث تم زراعة الخيار أو الملفوف سابقًا. تترك هذه السلف خلفها كمية كبيرة من الأسمدة العضوية ، والتي تساهم في النمو النشط للشتلات.
يجب ألا ننسى التفكك المنتظم للتربة ، وكذلك إزالة الأعشاب الضارة. هذه الأساليب القديمة ، ولكنها أثبتت جدواها ، لا يمكن أن تجعل الحصاد بجودة عالية فحسب ، بل تزيده بشكل ملحوظ. يجب على أولئك الذين يزرعون المحاصيل في البيوت المحمية تهوية الشتلات مرة واحدة كل بضعة أيام. غالبًا ما تسبب الرطوبة العالية المستمرة تعفنًا قميًا.
خاتمة
الفائدة الرئيسية من الطماطم على شكل كمثرى هي مظهرها. بالنسبة لخصائصها الأخرى ، لا تختلف الهجينة غير العادية عن متجانساتها. يجب على كل بستاني يقرر زراعة خضروات غريبة على موقعه أن يكون على دراية جيدة بكل ميزات العناية به. بعد كل شيء ، هذه هي الطريقة الوحيدة لتحقيق ما تريده - للحصول على فواكه لذيذة وصحية.
الكمثرى الصفراء تومامو / الطماطم (الطماطم) الكمثرى الصفراء / 29 أغسطس 2016
مثل الطماطم العادية ، يتم استخدام الفواكه على شكل كمثرى لأي غرض. غالبا ما تؤكل طازجة وتضاف إلى أطباق مختلفة. وتلك الفاكهة صغيرة الحجم رائعة للحفظ.