للحصول على الكثير من الحليب واللحوم دفعة واحدة - تلك كانت المهمة التي حددها العلماء لأنفسهم. نتيجة للجهود الطويلة ، ولدت سلالة كوستروما من الأبقار. تتميز بقدرتها على التحمل وتعتبر واحدة من الأفضل في جميع أنحاء روسيا. من المثير للاهتمام أن شعبيتها تجاوزت حدود البلاد ، والآن توجد مثل هذه الحيوانات في أوكرانيا وروسيا البيضاء.
سلالة كوستروما من الأبقار
وصف قصير
سلالة كوستروما من الأبقار تحظى بشعبية متساوية في المزارع والأسر الخاصة ، مما يعني أنه يمكن التعرف عليها. لها حجم كبير وعظام قوية ، تتميز بنظام عضلي متطور. بقرة كوستروما تكتسب وزنا بسرعة. يمكن وصف مظهره على النحو التالي:
- اللون الرمادي؛
- الضرع على شكل وعاء.
- ظهر واسع ومستقيم ؛
- رأس طويل؛
- جبهة ضيقة؛
- الأرجل قصيرة.
- صدر قوي
- جسم ممدود.
تشهد العديد من صور الحيوانات على التشابه البصري لسلالة كوستروما مع السلالة السويسرية. الشيء هو أنها هي سلفها. هذا الممثل اللامع للماشية يمكن أن يصل وزنه إلى 850 كجم. وسجلت الثيران حالات لزيادة الوزن تصل إلى 1.5 طن ، وتسعد الحيوانات دائمًا بنسل صحي جيد.
ظهر سلالة كوستروما نتيجة اختيار المتخصصين في سنوات الحرب القاسية. هذا هو السبب في أنهم حاولوا ليس فقط خلق سلالة منتجة للغاية ، ولكن أيضًا سلالة قوية ، لأن بقرة كوستروما متواضعة جدًا.
الميزات:
هذا الصنف ناجح - نتيجة العمل والاختيار الصحيح للمواد الوراثية. وبفضل هذا ، يتمتع فرد من هذه الماشية بأولويته ويزداد شعبية لدى المزارعين. على الرغم من أنه إذا فكرت في ذلك ، فإن هذا الصنف يزيد عن 70 عامًا. سلالة ماشية كوستروما ، خصائصها بإيجاز:
- القدرة على التكيف بسهولة مع التغيرات المناخية والتغيرات الغذائية ؛
- الهضم القوي
- بفضل المناعة الجيدة ، يمكن للبقرة أن تبقى بصحة جيدة لمدة 20 عامًا وتنتج عجولًا صحية ؛
- سهل العجل وبقاء العجل جيدة ؛
- سلالة كوستروما تعطي كمية كبيرة من الحليب عالي الدسم.
- يتكيف مع الظروف المعيشية المختلفة ؛
- بسبب القدرة على اكتساب الوزن بسرعة ، فإنه يحتوي على نسبة عالية من اللحوم: يبلغ متوسط محصول الذبح 65 ٪ ؛
- كل فرد لديه جلد كثيف.
حتى هذه السلالة لديها ، وإن كانت واحدة ، ولكن ناقص: الإفراج البطيء للحليب ، مما يعني أن الأمر يستغرق أكثر من 10 دقائق لحليب بقرة. يجب ضرب هذه المرة في ثلاثة. ونصف ساعة تنفق كل يوم. هذه الميزة بسبب بنية الضرع ، ولكن هناك استنتاج واحد فقط: آلة الحلب ستحل المشكلة.
الأداء بالتفصيل
تعطي بقرة كوستروما الحليب عالي الجودة والكثير. يعتبر متوسط الرقم السنوي 5000-6000 لتر بمحتوى دهني يصل إلى 4٪. كل هذا يجعل من الممكن جلب تربية هذه الماشية إلى مستوى صناعي وبالتالي تقليل تكلفة الحليب.
وماذا عن إنتاجية اللحوم؟ هنا ، أيضًا ، كل شيء على القمة. يمكن أن يكون وزن الثيران المخصبة بعمر 1.5 سنة 500 كجم. صحيح أن التغذية الجيدة وصيانة الماشية المناسبة هي مفتاح ذلك. موضوع منفصل هو الجودة العالية للحوم. الذوق الممتاز معروف على نطاق واسع ويخلق إعلانات إضافية. من المثير للاهتمام أن عجول سلالة كوستروما المعروفة تكتسب الوزن من 1 كجم في اليوم.
التغذية والرعاية
حتى هذه البقرة المتواضعة لها خصائصها الخاصة ، ويجب أخذها في الاعتبار.
- نظام غذائي متوازن. يجب أن يحتوي الطعام على المعادن والفيتامينات. من المحرمات للأفراد - الأعلاف المركزة. من ذلك تمرض البقرة وينخفض إنتاجها من الحليب.
- يجب أن يكون هناك الكثير من الطعام (حتى 20 كجم في اليوم). هذا الجانب مهم بشكل خاص لصغار الماشية. التغذية السليمة بالكمية الصحيحة تعزز نمو وتطور الحيوانات.
- في الصيف ، يحتاج حيوان واحد إلى 70 لترًا من الماء يوميًا.
- يتم تهدئة ثيران سلالة كوستروما عن طريق الاحتفاظ بها في غرف غير مدفأة. بهذه الطريقة ، يتم تقليل نفوق الحيوانات الصغيرة.
- إذا كانت بقرة من هذا الصنف في غرفة باردة ، فسيزداد محتوى الدهون في الحليب ، ولكن سينخفض إنتاج الحليب. لوحظت صورة مختلفة تمامًا في ظروف درجات الحرارة العالية: تزداد الإنتاجية ، ولكن ينخفض محتوى الدهون.
- هذا النوع من الأبقار حساس للضوضاء ولا يحب حشدًا كبيرًا من نوعه. هذا له تأثير سلبي أيضًا على إنتاج الحليب.
نقطة مهمة: العجول معا تصل إلى 5 أشهر فقط ، ثم يتم فصل الذكور والإناث. يتم تسجيل البلوغ في الثيران في وقت مبكر من 8 أشهر ، بينما يحدث هذا في الأبقار من 15 شهرًا. التزاوج المبكر سيؤدي إلى مشاكل مع النسل.
الجزء الأخير
ومن المثير للاهتمام أن مصنع "Karavaevo" ، الذي جلب سلالة كوستروما في الأربعينيات من القرن الماضي ، لا يزال الأكبر في قطاعه على أراضي روسيا. سنوات عديدة من الخبرة في تربية الماشية تجعل من الممكن الحصول على حيوانات شابة قوية وعالية الجودة. تخصصهم لا يزال سلالة كوستروما. في وقت ما ، حصلت على العديد من الجوائز الحكومية الرفيعة.
الأفلام الوثائقية المسجلة وحاملي السجلات ، على سبيل المثال ، المبتدئ ، الذي ظل بعيد المنال في إنتاج الحليب ، كان سجله 16252 كجم من الحليب في عام واحد ، والعاصفة الرعدية ذات الرقم الأدنى قليلاً - 14203 كجم.
SPK Gridino. تكنولوجيا تربية الأبقار من سلالة كوستروما.
sfTV سلالة كوستروما من الأبقار تستحق الشراء
سلالة "كوستروما" من الأبقار - 70!
العديد من المراجعات لأخصائيي تربية الماشية والأفراد يتحدثون دائمًا لصالح بقرة سلالة Kostroma. حقيقة أن هؤلاء الأفراد بدأوا في التكاثر في الدول المجاورة يؤكد مرة أخرى النجاح. بقرة سلالة كوستروما تستحق حقًا اهتمامًا واحترامًا خاصين.