البطيخ المربع يبدو غير معتاد ، لأننا اعتدنا على حقيقة أن البطيخ مستدير. في الآونة الأخيرة ، ومع ذلك ، لم تعد مثل هذه الفاكهة عجب. دعنا نكتشف ما سر هذا الشكل وكيف نزرع هذا التوت بنفسك؟
تاريخ ظهور أشكال غير عادية من التوت
ظهر البطيخ على شكل مربع منذ حوالي 30 عامًا في أرض الشمس المشرقة - اليابان. ثم حاول المربون اليابانيون في ولاية كاغاوا في جزيرة شيكوكو أولاً صنع ثمار ذات شكل غير تقليدي.
لماذا يزرع البطيخ المربع؟
في البداية ، تم إنشاء ثمار مربعة بهدف نقل المنتجات بشكل أكثر راحة وراحة. هذا الشكل جعل من الممكن ترتيب البطيخ بشكل مضغوط وعدم التغلب عليه أثناء النقل. بالإضافة إلى ذلك ، جذب النوع غير العادي من التوت الانتباه وبالتالي شكل فرعًا تجاريًا جديدًا. بدأ الناس في زراعة مثل هذه البطيخ وكسب المال عليها.
أين يزرع؟
اليوم ، ليس فقط اليابان تبيع البطيخ بشكل غير عادي. وانضمت إليها البرازيل والإمارات. تنمو هذه المحاصيل بشكل أفضل في خطوط العرض الجنوبية. ومع ذلك ، حتى في موسكو ومدن أخرى في وسط روسيا ، يمكنك بالفعل العثور على ثمار مربعة تزرع على أسرتهم الخاصة.
ما سر شكل البطيخ؟
لا يوجد نوع خاص من "البطيخ". فما سر هذا النموذج؟ إنها بسيطة: في لحظة معينة ، يتم وضع الثمرة في حاوية خاصة ذات تثبيت جامد ، مما يمنح البطيخ الشكل المطلوب. يمكن صنع هذه الحاوية من البلاستيك أو البلاستيك أو الزجاج.
جعل شكل مربع بيديك
لا تضيع المال على قالب لزراعة البطيخ ، ولكن قم بإنشاء واحد بنفسك. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى الأدوات والمواد التالية:
- المادة الرئيسية للصندوق (بولي كربونات ، زجاج شبكي أو خشب رقائقي) - 1 ورقة (لوحة) بسماكة تقريبية 12 مم ؛
- زاوية معدنية بعرض لا يقل عن 30 مم ؛
- مفصلات الأبواب - 4 قطع ؛
- مشابك الباب - 2 جهاز كمبيوتر شخصى ؛
- عناصر التثبيت - مسامير مع صواميل ، مسامير ذاتية التنصت ؛
- بانوراما.
- تدريبات؛
- مفك براغي؛
- قلم حبر بقطر 0.25 سم.
عملية إنشاء الحاوية:
- قص 6 فراغات من المادة الرئيسية للصندوق. في هذه الحالة ، اصنع واحدة بأبعاد 25 × 25 سم ، والأخرى أكبر قليلاً. في هذه الحالة ، يجب أن يكون قطر الحاوية أوسع من قطر البطيخ نفسه ، وإلا فلن يكون مناسبًا.
- تحضير الفراغات للتجميع. على الفراغ ، الذي سيكون الغطاء العلوي ، احفر ثقبًا 2.5 سم ، ومنه إلى الحافة ، اقطع شريطًا بعرض 2 سم تقريبًا.
- تجميع الهيكل. قم بتثبيت مفصلين باب بالجدار الجانبي والغطاء. في هذه الحالة ، يجب تغطية نهايات الجدران على الجانبين بغطاء.
بعد ذلك ، قم بتوصيل الفراغات بمسامير ذاتية التنصت مع قبعات بارزة. إذا لزم الأمر ، قم بتقوية مفاصل الصندوق بزوايا معدنية.
- جعل اللمسات النهائية. اربط مفصلي الباب المتبقيين أسفل الصندوق لإنشاء باب ثانٍ. ستحتاج إليها عند إزالة الفاكهة من القالب. ضع المشابك على كلا البابين. وقطع بضع فتحات تهوية صغيرة في زوايا الهيكل. من أجل امتصاص أفضل للحرارة ، اجعل الصندوق أسود أو شفاف.
إيجابيات وسلبيات زراعة ثمار غير عادية
البطيخ المربع له مميزات معينة على البطيخ:
- انخفاض خطر تلف الفاكهة أثناء النقل ؛
- إمكانية الترتيب المضغوط للتوت أثناء التخزين ؛
- شكل مناسب لقطع الأجزاء ؛
- مدة صلاحية طويلة - كما تقول بعض المصادر ، يمكن تخزين البطيخ لمدة عام تقريبًا ولن يتدهور.
لكن هذه الثقافة لها أيضًا عيوب:
- نضج الثمار المرتبط بالتوت في الحاوية للتشكيل ؛
- خطر إتلاف الحاوية - إذا كانت ضيقة جدًا ، فإن التوت ، ينمو ، مشوه ؛
- انخفاض الطعم.
الميزات المتنامية
من أجل البطيخ على شكل مربع لإرضاء محصوله ، من الضروري اختيار المكان المناسب لزراعته. يجب أن يكون مشمسًا وغير مظلل. ثقافة البطيخ هذه لا تحب الظل. في هذه الحالة ، يجب أن تكون التربة منظمة وغنية بالعناصر النزرة وغير الحمضية.
إذا كانت التربة لا تلبي هذه المتطلبات ، اخلط القليل من الجير أو رماد الخشب فيها. ونضيف الرمل من النهر إلى التربة الرخوة والخفيفة أثناء الحفر.
لا تزرع البطيخ حيث ينمو البطيخ والخيار والملفوف الآخر. في هذه الحالة ، هناك خطر إصابة البذور بالفيروسات الضارة. ازرع محصولًا يحتوي على البازلاء أو البطاطس أو الذرة أو عباد الشمس.
تحضير البذور وزراعتها
في معظم الأحيان ، يزرع البطيخ من الشتلات. جوهر هذه الطريقة هو أنه في مارس ، يتم زرع البذور في أكواب صغيرة ، وبعد ظهور البراعم ، يتم نقلها إلى أرض مفتوحة.
هذه الطريقة قابلة للتطبيق في تلك المناطق حيث لا يسمح المناخ بنمو البطيخ مباشرة تحت السماء المفتوحة.
كيفية زراعة الشتلات:
- نقع البذور لمدة 3 أيام في محفز النمو ؛
- ضعهم في الثلاجة لمدة يومين ؛
- زرع البذور المحضرة في أكواب ذات تربة خصبة ؛
- تغطية الشتلات بورق.
لكي تفقس البذور في الوقت المحدد وتتطور بشكل طبيعي ، قم بريها بانتظام وتهوية والحفاظ على درجة الحرارة المثلى لها عند +25 درجة وما فوق. لا تزرع الشتلات على حافة النافذة ، لأن البطيخ لا يحب تقلبات درجة الحرارة.
بعد 1.5 أسبوع ، ستظهر براعم البطيخ. ازرع المحصول في الخارج في نهاية شهر الربيع الماضي - أوائل الصيف. يجب أن تحتوي الشتلات بالفعل على 5 أوراق على الأقل. يجب أن يكون الطقس دافئًا ومشمسًا أثناء الزراعة. أضف الدبال إلى التربة قبل الزراعة.
رعاية الشتلات قبل التركيب
أول أسبوعين بعد زراعة البراعم في الهواء الطلق ، اعتن بهم جيدًا:
- سقي الشتلات بانتظام بالماء الدافئ - مرة واحدة في الأسبوع أو مرة واحدة كل 3 أيام إذا كانت ساخنة ؛
- قم بتغطيتها طوال الليل عندما تنخفض درجة الحرارة ؛
- قم بفك التربة بشكل منتظم وتغذية البطيخ بالأسمدة العضوية السائلة ؛
- تهوية البراعم عن طريق رفع الفيلم (إذا كان مغطى) ؛
- تخلص من الأعشاب الناشئة ؛
- نقع الثقوب بطبقة من القش مقاس 10 سم.
ينمو في دفيئة
إذا كنت تعيش في مناخات باردة ، فزرع البطيخ في دفيئة. يبلغ الارتفاع الأمثل لمثل هذه الدفيئة حوالي 1.7 متر ، وفي الوقت نفسه ، تنمو فقط البطيخ والقرع فيها ، لأن البطيخ لا يحب أي حي آخر في مكان ضيق. يجب ألا تتجاوز الرطوبة في الدفيئة 60 ٪ ، ويجب ألا تتجاوز درجة الحرارة +30 درجة.
زرع بذور البطيخ في تربة الدفيئة ، وليس الشتلات. اسق المحصول بانتظام وقم بتهوية الدفيئة. على الرغم من الحماية الخارجية ، احتفظ بغطاء البطيخ جاهزًا في حالة انخفاض درجة الحرارة طوال الليل.
متى وكيف تضع في النموذج وماذا تفعل بعد ذلك؟
عندما ينمو البطيخ إلى حجم كرة التنس (يبلغ قطرها حوالي 6-10 سم) ، ضعه في الوعاء الذي صنعته لصنع مربع الفاكهة. افعل ذلك عن طريق تمرير حلقة البطيخ من خلال الفتحة الموجودة في السلة.
ما يجب القيام به بعد وضع الجنين في الحاوية:
- ضبط البطيخ بحيث تكون خطوطه واضحة بشكل عمودي على طول حوافه ؛
- يسقي المحصول بوفرة.
- قم بتغطية الوعاء في الأعلى حتى لا يكون هناك سخونة زائدة.
بعد أن يصل البطيخ إلى حجم الوعاء ، سيبدأ في أخذ شكله. عادة ما تكون فترة نضج المحصول بعد الزراعة تحت السماء المفتوحة حوالي 95-100 يومًا. الشيء الرئيسي هو عدم تفويت اللحظة التي يكون فيها البطيخ ناضجًا بالفعل ، ولكن ليس كبيرًا جدًا. هذا لا يمكن السماح به ، وإلا سوف يمزق الصندوق.
بعد أن يصل التوت إلى مرحلة النضج ، أخرجه من الحديقة عن طريق لف الساق عدة مرات وأخرجه من الصندوق. بالنسبة للحاوية القابلة لإعادة الاستخدام ، قم ببساطة بإزالة الغطاء.
يحدث ذلك أنه بعد إخراج البطيخ من الماء ، يصبح غير مشرق بما فيه الكفاية. لإصلاح ذلك ، اترك التوت في الشمس لمدة 2-3 أيام.
كيف تحدد درجة نضج الثمرة؟
علامات الفاكهة الناضجة في البطيخ المربع هي نفسها كما في الدائرية:
- ساق جاف
- صوت مكتوم عند النقر عليه ؛
- اصفرار جزء من البطيخ أدناه.
بالمناسبة ، قد لا تنضج البطيخ على شكل مربع بشكل كامل بسبب التناقض بين حجم الحاوية. إذا كانت السعة صغيرة جدًا ، فسيؤدي نمو التوت إلى التصدع. من المهم رؤية هذه اللحظة في الوقت المناسب إذا حدث ذلك.
الحصاد والتخزين
يمكنك جمع البطيخ بالفعل بعد 95-100 يومًا من زراعته. إذا كنت ستقوم بتخزين الثمار لفترة طويلة ، قم بحصادها خلال المرحلة الأولى من النضج. يمكنك قطع الفاكهة بسكين أو مقلم. في هذه الحالة ، اترك الذيل لا يقل عن 5 سم.
تخزين البطيخ على حصيرة رقيقة من القش في مكان مظلم. ضع التوت على الرفوف أو في الخنادق الترابية. إذا أصيب الجنين بأي ضرر ، فلا يمكن تخزينه لفترة طويلة.
شاهد الفيديو أدناه حول كيفية زراعة البطيخ وتحديده وتخزينه:
كم وأين يمكنك شراء البطيخ المربع؟
يتم استخدام البطيخ المربع من قبل الناس ليس فقط كطعام ، ولكن أيضًا كزينة طاولة. قم بشراء مثل هذه الفاكهة في المتاجر عبر الإنترنت (على سبيل المثال ، Globus Gourmet) أو ابحث في محلات السوبر ماركت. فقط ضع في اعتبارك أن سعر هذه الحساسية في موسكو يمكن أن يكون 25-30 ألف روبل. قطعة.
مراجعات البستانيين والمستهلكين
يوري ، 49 عامًا ، باني ، أرمافير. حاولت زراعة البطيخ المربّع - لم يفلح ذلك بشكل جيد. تشوهت العديد من الحاويات التي اشتريتها بسبب قوة نمو التوت ، والبطيخ نفسه تصدع. كان الشكل لا يزال مستديرًا أكثر من المربع. خائب الامل.
فيكتوريا ، 38 سنة ، مديرة دميتروف. أعتقد أنه عند زراعة مثل هذه البطيخ ، فأنت بحاجة لأخذ القدرة الأكثر صرامة. على سبيل المثال ، قوارير زجاجية. في هذه الحالة ، هناك فرصة لتحمل نمو الفاكهة. جربت هذا البطيخ - من حيث المبدأ ، الطعم مثير للاهتمام ، ولكن بالنسبة لي ، جاف قليلاً.
إخفاء
إضافة تقييمك
كان السر وراء ظهور البطيخ المربع بسيطًا للغاية. ومع ذلك ، بدون ملاحظة تكنولوجيا الزراعة والرعاية المناسبة ، قد لا تكون محاولة زراعة مثل هذه الفاكهة على قطعة أرض منزلية ناجحة تمامًا. فكر في مناخ منطقتك وتأكد من اختيار حاوية صلبة لإنشاء الشكل.