حبوب الهليون (vigna) هي حبوب غير ناضجة يمكن تناولها طازجة أو بعد طهيها. يعتبر النبات مصدرا ممتازا للبروتين والكربوهيدرات. إن إضافة اللوبيا إلى الطعام يثري الجسم بالعناصر النزرة. يمكن زراعة الثقافة في دفيئة أو في العراء.
ملامح زراعة حبوب الهليون في الحقول المفتوحة
هناك أكثر من 50 نوعًا من اللوبيا. يمكن زراعة جميع الأنواع تقريبًا في أراضي الاتحاد الروسي. تنمو الشجيرة بشكل جيد في التربة الطينية والخفيفة. يجب تجنب القرب من المياه الجوفية والركائز الثقيلة. لموسم واحد ، يتم حصاد المحصول حوالي 5 مرات من الأدغال.
السمة الرئيسية للوبيا هي أن القرون تقطع حتى النضج الكامل. إن زراعة الأدغال يزيل استخدام المواد الكيميائية لزيادة الغلة ومدة الصلاحية. الفرق بين حبوب الهليون والفاصوليا الخضراء هو أنها تأكل المحصول بدون تنقية. لا تضاف الفواكه الناضجة إلى الأطباق ، لأنها حتى بعد المعالجة الحرارية تحتفظ بالصلابة والجفاف.
كيفية اختيار التنوع المناسب
إن تنوع الأصناف النباتية يجعل من الممكن زراعة الفول في الحقول المفتوحة وفي الدفيئة. في منطقة مناخية باردة ، من الأفضل اختيار دفيئة ، وإلا سيموت النبات.
تعتبر أكثر أنواع اللوبيا شيوعًا هجينة وصينية. أصناف التربية اليابانية أكثر تطلبًا في الرعاية. هناك طلب كبير على الفاصوليا الأمريكية. يعمل المربون على أصناف لفترة طويلة من الزمن ، لذلك فإن ثمار النبات تتمتع بعصارة ممتازة.
أما بالنسبة للأصناف ، فإن البستانيين يفضلون أنواع الأدغال والتسلق بفواكه ذات ألوان مختلفة.
أشهر أنواع اللوبيا للزراعة في الهواء الطلق:
- بونا. النضج المبكر ، ثمار مستقيمة. تم تربية الصنف من قبل المربين المحليين. يمكن الحصول على المحصول الأول بعد 1.5-2.5 شهرًا بعد تكوين المبيضين. كل هذا يتوقف على المناخ في المنطقة. الشجيرات صغيرة ، يصل ارتفاعها إلى 0.4 متر ، والقرون غنية ، 0.16 م ، وهذا النوع من حبوب الهليون له مناعة قوية.
- بحيرة زرقاء. الشجيرة طويلة ، طولها 0.5 متر وما فوق. للعناية بالأدغال ، من الضروري وضع الدعامات. يمكن الحصول على الثمار الأولى بعد 1.5-2 شهر بعد ظهور المبيضين. القرون ملونة زاهية بطول 0.16 متر ، ويقدر الصنف بشكل خاص في الطهي.
- شجاعة حلوة. النضج ، تنضج الثمار في 1.5-2 أشهر. النبتة صغيرة بطول 0.4 م ، والفاصوليا أسطوانية ، واللحم طري وأصفر ساطع. يبلغ طول جراب واحد 0.14 م.
- Neringa. يجلب النبات كمية كبيرة من الحصاد ، وتستخدم الثمار في الطهي لإعداد أطباق مختلفة. الميزة الرئيسية للصنف هي معدل بقائه الممتاز في أي تربة تحت الظروف المناخية المختلفة. بعد شهرين ، يمكن جمع القرون. انهم خضر.
- ماسكوت. مجموعة متنوعة من حبوب الهليون صغيرة الحجم وصغيرة الحجم. بعد 1.5-2 شهر يجلب المحصول الأول. المصنع مشهور ليس فقط بين سكان الصيف ، ولكن أيضًا بين سكان المدينة. يمكن زراعة تنوع الفول على حافة النافذة وعلى الشرفة. لب القرون كثيف بطول 0.15 م.
- منجم الذهب. يحتوي الصنف على فواكه عصرية حلوة. ينمو في شجيرة مدمجة مع سيقان رأسية قوية. لحصاد واحد من النبات ، يمكنك الحصول على حوالي 0.8 كجم من القرون.
- Vigna Fakir. الصنف ينتمي إلى متوسط فترة النضج. القرون الخضراء 0.3 م.اللب طري ، القشرة الخارجية خشنة. المصنع طويل ، يجب تثبيت الدعامات. لا ينصح بالنمو في الحارة الوسطى.
- الملكة الأرجواني. القرون ملونة ، ويمكن رؤيتها من أي حافة للموقع. تتميز الشجيرة بمحصول ممتاز ، بارتفاع 0.6 متر ، وبعد المعالجة الحرارية ، تصبح القرون الظل الطبيعي. يتم الحصول على المحصول الأول بعد شهرين من بداية تكوين الفاصوليا.
الصف "بونا"
متنوعة "البحيرة الزرقاء"
متنوعة "الشجاعة الحلوة"
متنوعة "Neringa"
الصف "Mascott"
الصف "منجم الذهب"
الصف "فقير"
الدرجة "الملكة الارجوانية"
لا تقل أنواع اللوبيا الشعبية بين المقيمين في الصيف: Macaretti و Countess و Red Asparagus و Yardlong و Fortex.
اختيار موقع الهبوط
تقريبا جميع أصناف اللوبيا تتطلب الكثير في موقع الإنبات. تعتمد كمية المحصول التي يمكن أن يجلبها النبات على الاختيار الصحيح.
إضاءة
ينمو محصول الفول هذا في منطقة مشمسة ، ولا ينبغي اختيار المناطق التي بها الكثير من الظل. من الضروري أيضًا الانتباه إلى الريح ، أو بالأحرى غيابها. لن تحترق الثقافة في الشمس المفتوحة - ستخلق أوراق الفول نفسها الظل الذي تحتاجه.
التربة
تنمو الشجيرة بشكل جيد على التربة الخصبة القابلة للتنفس. يجب ألا تكون مياه التربة عميقة جدًا ، ولكن لا يمكن أن تكون المنطقة مستنقعية أيضًا. تعتبر التربة الحامضة والطينية خيارًا سيئًا للزراعة.
لا يجب اختيار أرض غنية بالنيتروجين ، فالأدغال نفسها تنتجها. سيؤثر التشبع مع هذا العنصر الكيميائي سلبًا على تطور اللوبيا. إذا كان الموقع في المنطقة الشمالية ، فمن الأفضل زراعة النبات في التربة الرملية. تسخن هذه التربة بشكل أسرع وستفيد هذه الخاصية الفاصوليا.
سلف
تتجذر حبوب الهليون بشكل جيد بعد العديد من المحاصيل. لكن أفضل نتيجة ستكون قادرة على الظهور بعد الكوابح والصلب (الملفوف ، الباذنجان ، الطماطم ، إلخ).
إعداد السرير
يبدأ تحضير التربة لزراعة البقوليات في فصل الخريف. يتم تنظيف التربة من العشب وحفرها. من أجل أن تصبح التربة مغذية ، يتم إدخالها فيها (حساب لكل 1 متر مربع):
- 4 كجم من الدبال.
- 1 ملعقة كبيرة. ل. نترات؛
- 1 ملعقة كبيرة. كلوريد البوتاسيوم
- 2 ملعقة كبيرة. طحين الدولوميت
- 1 ملعقة كبيرة. السوبر فوسفات.
في موسم الربيع ، يتم حفر التربة مرة أخرى وتنتفخ مع أشعل النار. إذا كانت التربة لزجة ، أضف 5 كجم من رمل النهر لكل 1 مربع. م.
قبل الزراعة ، يتم تطهير الأرض بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.
تحضير البذور
تتم معالجة مواد الزراعة - وهذا إجراء إلزامي يساعد على منع ظهور الأمراض ، بالإضافة إلى تحسين إنبات البذور. يمكن إجراء المعالجة بعدة طرق:
- الهبوط في أرض رطبة. لهذا الخيار ، تأكد فقط من أن البذور سليمة وخالية من الآفات. اسق التربة جيدًا وازرع البذور.
- المعالجة الأولية. بفضل هذه الطريقة ، ستظهر الشتلات بشكل أسرع. انقع البذور في الماء الساخن واحتفظ بها لمدة ربع ساعة تقريبًا. ثم قم بتطهير البذور في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.
- ما قبل الإنبات. افحص البذور بحثًا عن أي تلف أو تشوهات بمختلف أنواعها. إزالة القمامة منها. ضع أي فاصوليا محددة على شاش أو قطعة قماش مبللة. خذ طبقة أخرى من المواد وقم بتغطيتها بمحاصيل مستقبلية. يجب أن تكون الطبقة العليا مبللة أيضًا. في هذه الحالة ، الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة مع الرطوبة ، وإلا فسوف تتعفن الفاصوليا. بعد يوم ، يمكنك فتح المادة ومعرفة أن البذور قد شكلت براعم. هذا يعني أن البذور جاهزة تمامًا للزراعة.
يتم زرع Vigna سنويًا في منطقة أخرى لتجنب مرض يسمى anthracnose.
زراعة الفاصوليا
تزرع جميع الأصناف بنفس الطريقة ، لذلك يجب عليك الالتزام بخوارزمية زراعة معينة.
وقت الهبوط
للحصول على حصاد منتظم ، تحتاج إلى زراعة العديد من الأصناف في نفس الوقت ، مع موسم نمو مختلف. تزرع ثلاثة أنواع من الفول على حافة واحدة: النضج المبكر والمتوسط والمتأخر.
من شجيرة ثقافة فترة نضج مبكرة ، يمكن قطف الثمار بالفعل بعد شهرين من تكوين الفاصوليا ، تجلب الأنواع المتأخرة محصولًا فقط بعد 3.5 شهرًا.
يتم الهبوط فقط عندما تصل درجة حرارة الهواء إلى +16 درجة مئوية ، ولن يكون هناك صقيع ليلي. في جميع المناطق تقريبًا ، تقع هذه الفترة في نهاية أبريل أو بداية مايو. ستؤدي الزراعة لاحقًا إلى حصاد أقل.
تتطور Vigna بسرعة وتتجذر عند درجة حرارة هواء تبلغ +22 درجة مئوية.
إذا تم إجراء الزراعة مباشرة في الأرض المفتوحة بدون إنبات أولي ، فيجب ألا يزيد حدوث البذور عن 4 سم ، كما أن الزراعة العميقة جدًا ستبطئ نمو الشتلات.
مخطط الهبوط خطوة بخطوة
خوارزمية لزراعة اللوبيا باستخدام طريقة البراعم النابتة:
- افحص مواد الزراعة بعناية. لا تزرع الفول الملطخ أو الداكن أو المتعفن.
- ازرع البراعم في حاويات بمزيج التربة. ضع زوج من الفاصوليا في وعاء واحد بعمق 3 سم ، وانتبه إلى البراعم ، يجب أن تكون متجهة لأعلى.
- رش براعم التربة برفق.
- اسق الشتلات من زجاجة رذاذ حتى لا تبدأ البذور بالتعفن ، لكن الأرض لا تجف أيضًا.
- بعد ظهور ورقتين ، قم بزرع الشتلات في التربة المفتوحة.
- قم بتغذية التربة قبل أسبوع من الزراعة. يشبع تماما سماد حصان التربة والسماد.
- اترك مسافات بين النباتات على أساس تنوع الفول. على سبيل المثال ، قد يكون النبات بين شجيرة أو محصول طويل صغيرًا.
- ازرع الشتلات في صفوف. اترك مسافة 0.4-0.5 م بينهما.
- إذا كنت تزرع الفاصوليا مباشرة في التربة ، فقم بتعميقها 4 سم.
رعاية حبوب الهليون
Vigna ليس المحصول الأكثر تطلبًا ، ولكن من أجل الحصول على حصاد ممتاز ، يجب أن يتم الاعتناء به بشكل صحيح ومنتظم.
الري
تحتاج حبوب الهليون إلى سقي منتظم ، إذا كان المالك في الموقع مرة واحدة فقط في الأسبوع ، فلن يتمكن من زراعة شجيرة والحصول على حصاد جيد. بعد الزراعة المباشرة ، يتم ري النبات مرة كل يومين. بمجرد أن بدأت الشتلات في الظهور ، يتم تقليل الري ، ويتم تنفيذه حسب الحاجة. أفضل وقت لهذا الحدث هو المساء أو الصباح.
يتم الري مباشرة تحت نظام الجذر ، لا يمكنك صب الماء على الأوراق. يستخدم سكان الصيف محلولًا خفيفًا واحدًا: يتم ملء ثلثي البراميل بالأعشاب الضارة ، ويتم إضافة الماء وتركه لمدة 7 أيام. ثم للري خذ 1 لتر من المنتج وقم بتخفيفه في دلو واحد من الماء.
الري مهم جدًا للوبيا ، إذا كان هناك القليل من الرطوبة ، ستتغير السيقان وتتوقف عن النمو وستنخفض الثمار في الحجم. عندما تتشكل 4 أوراق على الفاصوليا ، لا يتم ري الأدغال حتى الإزهار. بمجرد أن تزدهر ، يتم الري مرة واحدة في يومين.
إزالة الأعشاب الضارة وتخفيفها
لا يجب أن تنمو أي نباتات أخرى بالقرب من الفاصوليا ، وخاصة الأعشاب الضارة. بعد الري ، تحتاج إلى إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة. يتم إزالة الأعشاب الضارة بمجرد وصول الشتلة إلى ارتفاع 7 سم ، ويتم فكها بعد نمو البرعم بمقدار 10 سم.
تغطية التربة
لتسهيل العناية ، يتم تغطية التربة حول دائرة الجذر. من الأفضل استخدام القش. سوف تتبخر الرطوبة أقل ، ولن تتمكن الأعشاب من الإنبات من خلال طبقة المهاد.
الدعم
الدعم مطلوب فقط لأنواع مجعدة من حبوب الهليون. يصل ارتفاع هذه التركيبات إلى 1.5 مترًا ، ويتم توصيل سلك أو حبل بأعلى الدعامة - وستلتصق الفروع به. بمجرد أن يبدأ النبات في تشغيل سهم الكيرلنج ، يتم توجيهه إلى الدعم ، أثناء الليل ، يدور السهم بنفسه. لا يستحق استخدام رابط سلسلة لهذا الغرض ، لأنه من الصعب جدًا إزالة الفروع الجافة منه في الخريف.
الهروب معسر
بمجرد وصول الفاصولياء إلى 0.1 م ، يتم غرسها. الإجراء مهم لأنه يساعد على تحسين تغذية الشجيرة وتقوية نظام الجذر. يتم تنفيذ الضغط من أعلى عندما يصل النبات إلى ارتفاع 2 متر أو أكثر. يتم ذلك حتى لا تنمو الأدغال أكثر ، ولكنها توجه كل طاقتها إلى تكوين الثمار.
خلع الملابس أعلى
أثبت روث البقر نفسه كسماد. هناك خياران لإدخاله:
- يدمج مع الري (جزء واحد من السماد إلى 10 أجزاء من الماء).
- انشر السماد على المهاد لتعفنه.
يبدأ تطبيق الأسمدة الكيماوية بمجرد إعطاء البراعم الأوراق الأولى. يستخدم السوبر فوسفات (40 جم لكل 1 متر مربع). أثناء تكوين البراعم ، يتم إدخال ملح البوتاسيوم إلى الأرض (10 جم لكل متر مربع. من المستحيل إدخال النيتروجين في مرحلة الإزهار وفي مراحل أخرى ، لأنه يحفز ويسرع نمو الكتلة الخضراء وفي الفاصوليا المستقبلية يمكن أن تنمو بدون محصول.
أمراض الفول والآفات
الآفات والأمراض | أعراض الهزيمة | ماذا أفعل؟ |
أنثراكنوز | يظهر على النبتات على شكل بقع بنية ، في وسطها منصات حمراء. سيقان يكتسب خطوط بنية داكنة. نظام الجذر متعفن. تظهر بقع صفراء على الأوراق وتتفتت. | رش النبات بسائل بوردو (1٪). |
عفن ناعم | تظهر بقع صفراء على السيقان والأوراق. على الجانب السفلي من أوراق الشجر ، تتفتح أزهار بنفسجية رمادية. الأجزاء المتضررة من النبات تتعفن أو تتحلل. | رش النبات بسائل بوردو (1٪). |
البكتيريا | براعم تموت. تظهر بقع وتلف على الأوراق. | تدمير النباتات المصابة ، وتجهيز الفاصوليا بمنتجات بيولوجية. |
ذبابة البرعم | تلف الحبوب أثناء الإنبات. | مصانع المعالجة بالمبيدات الحشرية: "فوفانول" ، "تانك". |
الرخويات والقواقع | تناول الكتلة الخضراء الكاملة للنبات. | إزالة الآفات باليد. |
الحصاد والتخزين
من الضروري جمع المحصول في الوقت المحدد ، وإلا فسيتم تصوره ويصبح صعبًا. إذا قمت بجمعها بانتظام ، فسيبدأ تكوين المبايض الجديدة على النبات. لا يتمزق الثقافة بشكل جماعي ، يتم فحص القرون وحصادها من قبل الأكثر نضجًا.
لحصاد البذور ، لا يتم إزالة القرون ويترك ليجف على النبات. يتم تخزين حبوب الهليون قليلاً (2-3 أيام) ، لذلك إذا كنت تريد حفظها لفصل الشتاء ، قم بتجميد الحصاد. من الأفضل قطع المنتج ووضعه في كيس ووضعه في الفريزر. يتم تخزين الحبوب المخصصة للبذر في الثلاجة.
نبات الهليون (vigna) هو واحد من أفضل أنواع محاصيل الفول. رعايتها لا تستنفد المقيم الصيفي. لا تحتاج إلى القيام بأي شيء معقد ، ولكن يمكنك الاستمتاع بحصاد كبير وصحي.