الروس الأسود الملتحي ، capercaillie ، المالك - هذا هو اسم سلالة واحدة ، تعرف باسم Galan. ظهرت السلالة القديمة في القرن التاسع عشر ، في روسيا. في معظم الأحيان تم العثور عليها في مقاطعات أوريول ، كورسك ، روستوف والمقاطعات المجاورة. لكن مواشيها اليوم صغيرة جدًا ، ويشارك فيها بشكل رئيسي مربي السلالات الزخرفية.
تاريخ المنشأ
أين ومتى ظهرت هذه السلالة المثيرة للاهتمام غير معروفة على وجه اليقين. هناك العديد من الفرضيات حول حدوثها. يعتقد بعض مزارعي الدواجن أن والدي الممثلين الملتحين كانا Wyandotte و Krevker ، بينما يقول آخرون أن Galan تم الحصول عليه عن طريق عبور الدجاج Wyandotte و Oryol باللون الأسود. لأول مرة ، جذبت الانتباه في عروض الطيور في أواخر القرن التاسع عشر ووجدت معجبين بين المزارعين الأغنياء.
بفضل لون الريش الأسود الفحمي ، أطلق عليه المربون "Galan" - وهو يُترجم إلى اللغة الروسية باسم "السخام الهولندي". لكن العديد من مزارعي الدواجن لا يوافقون على ذلك. يتفق البعض على أن كلمة "galan" قد تشوهت من كلمة "gallant". الفرد ، في الواقع ، نحيلة وفاخرة. في أمريكا ، حيث تم إحضاره إلى نيو أورليانز عام 1850 ، ثم انتشر إلى الولايات الشمالية ، يُعرف باسم "التمثال الروسي".
وكثيرا ما كانت تسمى الطائر اللورد. في القرى كان هناك عادة - لإعطاء العروسين زفاف زوج من الطيور - دجاج وكوكتيل أسود ، وبما أن "الرجال الملتحين" لديهم نفس اللون ، فقد كانوا مثاليين لحفل زفاف ، لكن الأغنياء فقط احتفظوا بهم ، أي أن الحاضر كان "من اللورد كتف ".
مظهر خارجي
يصعب الخلط بين هؤلاء الممثلين وأي سلالة أخرى. لديهم ميزات مميزة كافية تجعل من السهل تمييزهم عن جيش كبير من سلالات الدجاج:
- علامة خاصة هي اللحية على الرقبة ، لكلا الجنسين. يفتخر الذكور ، على عكس الإناث ، بدة ولحية ودبابات أكثر روعة. في المظهر ، تشبه هذه الدجاج طيه ، ولكن حجمها أصغر. وفيما يتعلق بالحركات "الأرستقراطية" والمشية ، فهي تشبه الطاووس ، والأمر يتعلق بهم أن نقول "إنهم يتصرفون مثل الطاووس".
- الدجاج جالان له رأس كبير وواسع. تعلوها حافة سكالوب حمراء مسطحة تشبه الوردة. يتم تغطية الأقراط الصغيرة بالكامل تقريبًا بلحية. المنقار داكن قوي ، على شكل قوس صغير ، يمكن رؤية بقعة صفراء عند طرفه. العيون برتقالية داكنة.
- العنق قصير مع بدة سميكة ، وهذا الأخير رائع للغاية بحيث يغطي الكتفين تمامًا. الجسم ضخم وكبير. الجزء الخلفي مستقيم ، ويضيق إلى الذيل ، لكنه غير محسوس تقريبًا بسبب الريش الرائع في منطقة أسفل الظهر ، يتم رفع الصدر.
- الذيل صغير مع ضفائر قصيرة ، ولكن خصبة. الأجنحة صغيرة ومضغوطة على الجسم. بسبب صغر حجمها ، لا يمكن لهذه الدجاجات الطيران. الديكة لديها صوت منخفض ، بل صوت رنان. من الصعب عدم سماع طائر مسموع في الصباح الباكر.
- الأرجل طويلة بدون ريش ، مع مخالب قوية مطلية باللون الأسود. نعل الكفوف خفيف.
- الريش أسود مع لون أخضر ، يعتبر ارتجاع لون مختلف عيبًا. لا تختلف ألوان الدجاج والديوك. تختلف الأنثى عن الديك في الحجم الأصغر للإسكالوب ، وطول الأقراط - فهي أقل طولًا ، وظهورها العريض. ذيل الدجاج لا يلقي باللون الأخضر.
ينتمي هذا الطائر إلى سلالة اللحوم والبيض ، ولكن في كثير من الأحيان يزرع كزينة زينة ، ويشارك معه في المعارض المختلفة.
هناك عدد من العيوب الخارجية التي لا يُسمح للأفراد بها في هذه الأحداث:
- اللحية والشعيرات غير المطورة ؛
- شكل الشعار بعيد عن اللون الوردي أو هناك ارتفاع عليه. التلال الوردية مع السنبلة هي علامة على الصخور الخفيفة.
- ظهر الأحدب
- الأطراف مغطاة بالريش ؛
- هناك لون أبيض في اللون ، قد يكون هناك حلقة خفيفة من الريش على الرقبة ، أو لون أرجواني ، إذا كان الذكور البالغ من العمر عامين لديه ريش أحمر حول رقبته ، فهذا يعتبر عيبًا فقط ؛
- عدم الامتثال لمعيار السلالة من حجم الجسم - إنه صغير ، قصير ، الشكل إما مرتفع أو منخفض ، بطن متخلف ؛
- طويل أو ذيل
- باطن الظلام من الكفوف.
- يمكن أن يكون الريش غير اللامع هو السبب وراء إخراج الفرد من المنافسة.
يجب أن يراعي المربون أنه حتى من زوج نسب يفي بالمعايير ، يمكن إنتاج الدجاج مع عيب واحد أو آخر ، حيث أن جين الأصناف الأخرى غالبًا ما يظهر في النسل. يجب التخلص من هذه الدجاج والاحتفاظ بها بشكل منفصل عن قطيع جالانز.
لين، لطف، هدأ
هذه الدجاجات مهدئة وبطيئة للغاية. لن يركضوا حول الفناء مثل المسعور ، وبالتالي ينفقون فائض الطاقة أو يستسلمون أقاربهم. على العكس من ذلك ، يقوم الذكور ، مثل السادة الحقيقيين ، بدعوة الإناث إلى المغذيات وتمريرهم إلى الأمام.
إنهم ليسوا محبين للصراع والشجار ، ويفضلون أن يكونوا أصدقاء ويتوافقون بشكل جيد مع السلالات الأخرى. ومع ذلك ، في مثل هذا القرب ، يجب نسيان السلالة الأصيلة. بالطبع ، الأفراد عدوانيون ومغرورون ، ولكن في معظم الحالات ، يكون الدجاج الملتحي له سلوك هادئ وبلغم.
غريزة الحضانة
الإناث لا يخلو من غريزة الأم ، وهو متطور بشكل جيد فيهن. ولكن كل خامس من كلوها هي دجاجة أم سيئة. لذلك ، يجب أن تفكر بعناية في اختيارهم. ويتم اختيار "الأمهات" الأكثر رعاية لهذا الغرض. للإخصاب المرتفع للبيض ، يجب أن يكون لدى أربعة دجاجات ديك واحد.
تولد الإنتاجية
كما هو مذكور أعلاه ، هذا هو سلالة من التوجه إلى لحم البيض. في هذا الصدد ، لا ينبغي للمرء أن يتوقع منهم ارتفاع إنتاج البيض وزيادة كبيرة في الوزن. عادة ما يكون لجميع الدجاجات العالمية قيم متوسطة لهذه الخصائص.
تضع الدجاج البياض 150-160 بيضة في السنة ، ويزداد المؤشر بقاعدة أعلاف جيدة ومتوازنة. تزن بيضة واحدة 60-65 جم ، وتكون الصدفة قوية ومطلية باللون البني الفاتح أو الكريمي. يحدث البلوغ في عمر 4-5 شهور. الإنتاجية لا تنخفض لمدة أربع سنوات.
إذا تحدثنا عن الوزن ، فإن الديوك لها وزن حي يصل إلى 4 كجم ، والإناث أدنى قليلاً ولا تزيد عن 3.5 كجم. الجثث نظيفة ولطيفة ومناسبة لأطعمة الحمية لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون. الجلد أصفر. اللحم ذو مذاق جيد وقيمة غذائية عالية.
حتى خمسة أشهر ، حتى بلوغ البلوغ ، تمشي الطيور بسرعة فوق الكتلة. علاوة على ذلك ، يظل الوزن مستقرًا ، ولا يتغير إلا قليلاً بسبب التغيرات الموسمية ، على سبيل المثال أثناء الرخوة ، أو بسبب التغيير في النظام الغذائي. يتم ذبح الديوك في السنة الثانية من الحياة ، ويتم استبدال الدجاج في السنة الرابعة.
الصيانة والرعاية
"طائر المنزل" - الطيور المتواضعة للعناية بها ، وبفضل مانيها ولحيتها لا تخاف من الصقيع. هذا يجعل الحياة أسهل لمزارعي الدواجن ، حيث أنهم لا يحتاجون إلى إجراء تدفئة في حظيرة الدجاج ، مما يؤثر بشكل كبير على الجيب ، يكفي لتدفئته. يعاني المزيد من الطيور من الحرارة والجفاف في الصيف.
لصيانتها المريحة ، تحتاج إلى غرفة نظيفة وجافة ، حيث لا توجد مسودات. لا يحتاجون إلى عمل سياج مرتفع أو قفص داخلي ، لأن الدجاجات لا تطير فحسب ، بل أيضًا لا تظهر نشاطًا زائدًا. الأرضية مغطاة بالقش والقش ، والتي يتم تغييرها بانتظام.
في الحظيرة ، يتم توفير أكشاك منخفضة ، وهي بالضرورة مصنوعة معًا سلمًا بحيث يمكن للدجاج التسلق عليها بسهولة. كما أنها تجهز الأعشاش وتبني المغذيات وتصنع الشارب. قم بتركيب العديد من حمامات الرماد للاستحمام حتى لا تبدأ الطفيليات في ريشها.
المتطلبات الأساسية لحظيرة الدجاج
يجب أن يفي قن الدجاج ببعض المتطلبات:
- إضاءة. تندفع الدجاجات في ضوء النهار فقط ، لذلك إذا كنت ترغب في الحصول على البيض في فصل الشتاء ، فتأكد من الاهتمام بالإضاءة الاصطناعية. المدة المثلى لساعات النهار هي 12-14 ساعة على الأقل.
- درجة الحرارة. درجة حرارة مريحة للممثلين الملتحين في الداخل هي على الأقل + 14 درجة مئوية في الشتاء.
- رطوبة. سيكون الأمثل 65-70 ٪ ، وخفض معدلها بمساعدة نظام التهوية ، الذي يتم توقعه مسبقًا أثناء بناء المنزل.
هل من الممكن زراعة طائر في أقفاص؟ تتميز "اللحية" بخصائص زخرفية ، لذا فإن الاحتفاظ بها في مساحة ضيقة يؤثر سلبًا على الخارج. بالإضافة إلى ذلك ، في نزهة على الأقدام ، يكملون نظامهم الغذائي بشكل مستقل بالعناصر الدقيقة ، وتناول الديدان والحشرات والعشب والحصى الصغيرة. مع محتوى الخلية ، وزيادة التغذية ومتطلبات الرعاية.
كيفية بناء حظيرة دجاج بيديك ، بحيث تلبي جميع المتطلبات المذكورة أعلاه ، مكتوبة هنا.
التغذية
يتم تغذية الدجاج ثلاث مرات في اليوم - في الصباح وبعد الظهر والمساء. في استقبال الصباح والمساء ، يعطون الحبوب في النهار - هريس وأعشاب أو خضار طازجة. الحصة الواحدة للدجاجة هي 130 غرامًا في اليوم ، وتحتاج المياه النقية إلى 300 مل. إذا كانت الدجاجات ذات نطاق حر ، يتم تقليل عدد الوجبات إلى واحدة أو اثنتين ، حيث أنها تمشي جيدًا في المراعي.
يفضل الحبوب والقمح والدخن والشعير والذرة. في الموسم الدافئ ، أضف إلى النظام الغذائي: الأعشاب الطازجة والفواكه الموسمية والخضروات والمحاصيل الجذرية - التفاح واليقطين والكوسة والبطيخ والجزر والبطاطس والبنجر. في الأوقات الأكثر برودة يتم إطعامهم من الحبوب النابتة.
يجب أن يحتوي الطعام على - طباشير ، قذائف ، حصى صغيرة ، ملح ، خميرة ، كيك ، نخالة ، عظم أو مسحوق سمك وخلاطات يتم تحضيرها على مصل اللبن أو اللبن.
الدجاج
العيب الوحيد للدجاج الملتحي هو فترة الريش الطويلة. هذا هو السبب في أن مزارع الدواجن سوف يضطر إلى العبث بالجيل الأصغر والانخراط في تكاثره فقط في الربيع ، بحيث يكون لديهم الوقت للحصول على ريش دافئ بحلول فصل الشتاء. ويفضل أيضًا إزالتها ليس بمساعدة حاضنة ، ولكن مع دجاجة حضنة. لن تترك الدجاج الأم فراخها نصف عارية ويمكنها دائمًا تدفئة نفسها تحت جناحها. ولدت الفراخ بلون داكن ، فقط البطن والرقبة لها لون أصفر فاتح.
في الأيام العشرة الأولى ، يحتاجون إلى مناخ محلي خاص. حافظ على درجة حرارة + 30 درجة مئوية في مكان حفظ الكتاكيت ، ثم خفضها تدريجيًا بمقدار درجتين كل أسبوع.
من الضروري التأكد من بقاء القمامة جافة دائمًا ، وتغييرها يوميًا. اغسل الأطباق وقم بتطهيرها بانتظام ، حيث تأكل الدجاج وتشرب منه.
حتى شهرين من العمر ، يكون جسمهم ضعيفًا جدًا ، ومعدل بقاء الحيوانات الصغيرة هو 91٪. لذلك ، من الضروري إضافة مكملات المعادن والفيتامينات إلى الطعام والشراب ، مما سيساعد على تقوية المناعة وتسريع عملية الجدوى.
بعد الفقس ، في المرة الأولى التي يتم فيها تغذية الكتاكيت بعد 8-10 ساعات ، وفي الأيام الأولى ، يتم إعطاء الطعام كل ساعتين. ينصح الخبراء بشراء العلف المبدئي لسلالات اللحوم ، حيث يتم تضمين جميع العناصر الغذائية الضرورية في النسبة المثلى. وكذلك إعطاء الخلاطات على اللبن والجبن والبيض المسلوق وزيت السمك والخضروات المسلوقة.
نبات القراص من العشب هو الأكثر فائدة. يتم تحرقه أولاً بالماء المغلي والمفروم ناعماً. يرش الطعام في الأعلى بالطباشير ويسحق إلى مسحوق. عند تغذية الطعام الرطب ، تتم إزالة البقايا فور تناول الدجاج. لأنه يتدهور بسرعة ويصبح أرضا خصبة لمختلف الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض.
في المكان الذي يتم فيه حفظ الدجاج ، يجب أن يكون هناك وصول مجاني إلى أوعية الشرب بالماء النظيف.
لا يزال العديد من مزارعي الدواجن يفضلون استخدام الحاضنة عند تربية الدجاج. اقرأ اكثر عن هذه هنا.
القلش
مثل كل الدجاج ، يلقي جالان كل عام في الخريف ، عندما يتم تقليل ساعات النهار بشكل ملحوظ. خلال هذه الفترة ، ينخفض وضع بيض الدجاج البياض ، ويتوقف البعض تمامًا عن وضع البيض ، وبالتالي ، يتم تشغيل رد فعل وقائي من الجسم لتغيير الريش. ومع ذلك ، بعد التعافي ، تزداد معدلات إنتاج البيض ، وتتحسن الصحة.
من أجل مساعدة الطائر على نقل هذه العملية الطبيعية بشكل أسرع وأسهل ، يتم زيادة نسبة منتجات البروتين في نظامه الغذائي.
مرض
لقد منحت الطبيعة هذه الدجاج بصحة جيدة. ليس لديهم استعداد لأي أمراض ، بما في ذلك الأمراض الوراثية. مع الرعاية المناسبة والتطعيمات في الوقت المناسب والتدابير الوقائية ، لا تسبب صحة الدجاج قلق المربي.
مزايا وعيوب السلالة
من بين المزايا ، يميز مربي هذا الصنف:
- التواضع في الرعاية والصيانة ؛
- مقاومة الصقيع؛
- شخصية ودية
- مظهر جميل
- قشرة قوية ، والدجاج ليس له عادة النقر على البيض.
تشمل العيوب الكبيرة ما يلي:
- ريش طويل للحيوانات الصغيرة ؛
- غالي السعر.
أين وبأي ثمن يشتري جالانز؟
العيب الأخير هو أن السلالة نادرة للغاية. حاول أن تجد للبيع ممثليها أو البيض لوضعها في الحاضنة. لذا ، فإن تكلفة بيضة واحدة لتربية الدجاج تختلف من 180 إلى 220 روبل ، ويمكن أن يصل سعر الفرخ الأسبوعي إلى 410 روبل ، والدجاجة البالغة التي تصل إلى 1520 روبل.
احصل عليها في مشاتل متخصصة. على سبيل المثال ، في مزارع Kurkurovo بالقرب من موسكو ، والتي تقع في منطقة Lukhovitsky و Gene Pool ، سيرجيف بوساد ؛ أو "قرية الطيور". يقع في منطقة ياروسلافل في منطقة نظيفة بيئيًا.
يمكن للمزارع المبتدئ أن يولد هذه الدجاج ، ولكن من الأفضل شراء الحيوانات الصغيرة في عمر 2-2.5 شهرًا. بعد أن قررت توفير المال وشراء الكتاكيت الأصغر سنًا ، لا يمكنك ترك أي شيء ، لأنها لا تزال ضعيفة والوفيات بينهم تصل إلى معدلات عالية جدًا.
تكاثر النظائر
كنظير ، عادة ما يُنظر إلى سلالة صوت Yurlovsky العالمية ، التي ظهرت أيضًا في روسيا في القرن التاسع عشر. يبلغ متوسط وزن الديك 5 كجم والدجاج 4.5 كجم.
فيما يتعلق بإنتاج البيض ، فإنه ليس أقل شأنا من جالانز ، في المتوسط ، تضع الدجاجة البطيئة ما يصل إلى 160 بيضة ، ولكنها تزن 70 غرامًا. كما أن ممثلي Yurlovsk لا يخافون من الصقيع ، حيث أنهم محميون جيدًا من الزغب الكثيف. لكن طبيعة الطيور تختلف اختلافا كبيرا عن "الملتحي" ، خاصة بين الديكة. إنهم مغرورون وعدوانيون ، بفضل الجينات ، لأنهم استخدموا الدجاج المحلي ومحاربة الذكور للتكاثر.
يجب على محبي السلالات الزخرفية التفكير في السلالة الروسية الأصلية من دجاج بافلوفسكي. هذا الطائر له لون ذهبي وفضي غير عادي للغاية ، ورأسه متوج بقمة تشبه الخوذة. على الرغم من الديكور ، يقوم الدجاج البياض بعمل جيد في "العمل" ، حيث يضع ما يصل إلى 150 بيضة في السنة.
مراجعات الدواجن
أوليسيا ، 39 سنة ، بلغراد. اشتريت دجاجًا يوميًا ، ولم يمت أحد. كل شيء على ما يرام ، ولكن بعض القطع ، على ما يبدو ، لديها نوع من الانحراف. واحدة ذات أرجل ملتوية ، والأخرى بمنقار على جانب واحد. أم أن الجينات هي المسؤولة ، أو أي شيء آخر ، لا أعرف. ولكن بالنسبة للجزء الأكبر ، كل شيء على ما يرام. متضخمة بالريش ، ظهرت لحية وبدة فيها. بشكل عام ، وسيم.
نيكولاي ، 45 سنة ، منطقة موسكو. قام بتربية ماشيته من البيض الذي تم شراؤه في الحضانة. في الوقت نفسه ، دبرت حيواناتهم المستأنسة معهم ، لذلك تبجحوا بالفعل في ريشهم ، وساروا كما هو نتف ، كان من المؤسف أن ننظر. ولكن في النهاية ، سقط كل شيء في مكانه. أزرعها من أجل الجمال ، حسنا ، والبيض ، حتى ترسل اللحوم مثل هؤلاء الرجال الوسيمين اليد لا ترفع ...
إخفاء
إضافة تقييمك
عدد "الطيوس المنزلي" صغير للغاية لدرجة أن تربيته للذبح هو ببساطة تجديف. لهذا ، هناك ممثلين أكثر ملاءمة لتوجه اللحوم ، الذين يقدمون المزيد من اللحوم.في كثير من الأحيان يتم تربيتها كممثلين للزينة ، ويتم تلقي البيض أيضًا كمكافأة. هذه الطيور قادرة على النمو حتى مربي مبتدئ. لا شك أنها سوف تصبح زخرفة ساحة الطائر.