قبل نسج البصل في الضفائر ، تعرف على تقنيات النسيج الأساسية ، لأن جودة "الهيكل" الذي تم إنشاؤه ومدة تشغيله وسلامة الخضروات تعتمد عليه. وبفضل هذا ، لا يفقد البصل خصائصه المفيدة ، ولا يتعفن ، ويترك المذاق والصفات العطرية. لا تقل أهمية عن إزالة كل بصل.
لماذا نسج الضفائر من القوس؟
يمكنك وضع الدرنات في صندوق ، ولكن من الصعب الاحتفاظ بالبصل. لماذا الضفائر بالضبط؟ أسباب الحاجة إلى النسيج هي كما يلي:
- يوفر دورانًا حرًا للهواء ، مما يزيد من مدة التخزين. بدون تهوية مناسبة ، تخضع المصابيح للعفن والعفن ، حيث تؤثر الرطوبة.
- يوفر مساحة في غرفة التخزين (يتم تعليق الضفائر).
- يتم الكشف عن علامات الأمراض في الوقت المناسب ، لأن الوصول إلى كل المحاصيل الجذرية مفتوح. ونتيجة لذلك ، يمكن وقف انتشار العدوى إلى وحدات أخرى.
- تجنب أكل الخضروات عن طريق القوارض والحشرات التي تعيش في الهواء الطلق.
- القدرة على تحريك الضفائر إلى مكان آخر.
- الحفاظ على الرائحة والطعم والمغذيات.
- ليست هناك حاجة لإجراء علاج مطهر للمباني ، حيث أن البصل يفرز مسببات الأمراض المتطايرة ، ويقمع.
- يمكنك إنشاء تصميم داخلي فريد بأسلوب ريفي.
- وصول سريع للمنتج.
- توفير المال - يتم الحفاظ على المحصول بالكامل ، لا تحتاج إلى شراء حاويات إضافية.
الوقت الأمثل للنسيج
يتم حصاد محصول البصل في الفترة من يوليو إلى أغسطس ، وبالتالي ، يمكن أن تضفر الضفائر في هذه الفترة ، ولكن بعد تجفيف الجذور تمامًا. يستغرق حوالي أسبوعين. ومع ذلك ، في الضفائر ، يجف البصل أيضًا ، لذلك اعتمادًا على الطريقة المختارة ، يمكن أن يبدأ النسيج بعد 3 أيام من الحصاد.
يمكن تحديد الفترة الدقيقة بدقة بناءً على نضج الدرنات ، كما يتضح من المؤشرات التالية:
- تصبح الأوراق صفراء وتجف ؛
- الرقاب المنتفخة ترقق وتلين ؛
- يكتسب القشر لون أصفر.
- إزالة المقاييس بسهولة من اللمبة ؛
- تكتسب الثمار العصير ، المقرمش ، الرائحة والطعم.
في بعض الأحيان يكون من المستحيل تحديد وقت الحصاد ، على التوالي ، ونسج الجديلة ، حيث تتحول المصابيح إلى اللون الأصفر بشكل غير متساو. ولكن هناك عرض رئيسي - إقامة السيقان ، حتى لو كانت لا تزال خضراء.
تحضير المصباح
للحفاظ على المصابيح في الضفائر لأطول فترة ممكنة ، يجب أن يتم نسجها بشكل صحيح ليس فقط ، ولكن أيضًا تجميعها وإعدادها. ما هو مدرج في هذه الأحداث:
- من الأفضل أن يتم الحصاد في الصباح ، بعد ظهور الشمس.
- لا يمكنك سحب الدرنات - فهي تالفة من الداخل. كيفية الإزالة من التربة: احفر التربة بمجرفة ، واسحب البصل بعناية.
- تخلص من التربة المتبقية من المحاصيل الجذرية ، ولكن لا تضرب الرؤوس ضد بعضها البعض. خلاف ذلك ، سوف تبدأ المصابيح في التعفن.
- افرد الدرنات في الحديقة أو في غرفة التجفيف. الخيار الأول مفضل ، حيث يجب أن يجف البصل في الشمس. ضع المادة المنسوجة تحت الخضار تحت الهواء - ستبقى نظيفة وسوف "تتنفس" من جميع الجهات. لماذا تحت الشمس بالضبط؟ الجواب بسيط ، فالحرارة المنبعثة من الأشعة تساعد على التطهير والتجفيف السريع بشكل طبيعي.
- لا تقطع الريش على الفور ، حيث ستكون هناك حاجة إلى ذيول للنسيج. يجب أن يكون طولها 15-20 سم على الأقل.
- لا تترك المحاصيل الجذرية في الشارع ليلًا - من الأفضل إدخالها إلى الغرفة أو تغطيتها بورق. هذا ضروري حتى لا يشبع ندى الصباح بالرطوبة.
- قبل نسج الضفائر ، يتم تحرير المصابيح من القشرة ، والتي يمكن إزالتها بسهولة ، ولكنها لا تسمح بإزالة المقاييس بالكامل.
- تأكد من مسح كل خضروات بقطعة قماش ناعمة وجافة.
- قم بمعايرة اللمبات (خذ الثمار بأكملها بدون تلف ، ثم نضجت بالكامل)
- بالنسبة إلى الضفائر ، اختاري اللفت من نفس الحجم.
- لا تبالغ في ارتداء القمم - يجب أن تكون مرنة.
طرق النسيج
هناك الكثير من الطرق لنسج الضفائر من محاصيل المصباح ، لذلك يمكن للبستانيين اختيار الأكثر ملاءمة والأفضل لأنفسهم. يظهر المبدأ القياسي المقبول للنسيج في الصورة:
الطريقة الأولى:
- تأخذ المصابيح ذات قمم طويلة ؛
- حدد أكبر الخضروات التي ستصبح الأساس ؛
- إرفاق محصول جذري آخر به على الجانب الأيسر ، عبور العمليات (يقع ذيل القاعدة مباشرة ، وتتميز قمم المصباح على اليسار بالاتجاه المعاكس) ؛
- على الجانب الأيمن تفعل الشيء نفسه ؛
- نسج بالطول المطلوب (لا يزيد عن 2 م) ، مع تطبيق لمبات جديدة في كل مرة ؛
- في الجزء السفلي ، قم بتثبيت الأسطح بحبل ، مع عمل أي عقدة.
إذا لم يكن الريش طويلًا بما يكفي ، فاستخدم حبلًا مرتبطًا بالخضرة ومنسوجًا مع القمم. تذكر أن نهايات الخيوط يجب أن تكون مسطحة ، وكثافة النسيج هي الحد الأقصى. في النهاية ، اربط حلقة يتدلى عليها القوس. يمكنك القيام بذلك بهذه الطريقة:
- ستحتاج إلى 3 أسلاك بنفس الطول. اربطهما معًا في الأعلى.
- ثبت البصل على أحد الحبال في الأعلى واصنع عقدة قوية.
- قم بتوصيل الدرنات بالطرفين الآخرين ، ولكن لا تربطها بالحبل ، ولكن ابدأ في نسج ثلاث حبلا ، كما في الطريقة السابقة. سيؤدي هذا إلى حزمة مضغوطة.
الطريقة الثانية:
- أضعاف الحبل الطويل في النصف. اصنع حلقة عند المنعطف ، وعقد الأطراف في الأسفل.
- أدخل عملية المصباح الكبير في الحلقة ، وشدها بإحكام.
- بعد ذلك ، قم بتطبيق ذيول المصابيح بالتناوب على حبل واحد ، ثم على الآخر كشكل أفقي ثمانية. امسك الجزء العلوي من قمم بأصابعك ، مرره بين حلقة الحبل.
- نسج باقي المصابيح بهذه الطريقة. في الجديلة العامة تبقى قمم القمم ، والتي يمكن قطعها بالمقص العادي.
الطريقة الثالثة:
- اطوي نصف خيوط طويلة ، لعمل حلقة تخطي فيها القمم من قوس واحد. يجب أن يتحول إلى 3 خيوط - أحد الريش (الموجود في المنتصف) ، اثنان من الحبال.
- مع كل خطوة من خطوات النسيج ، أضف محصول جذر واحد ، ونسجها في الخيوط الجانبية (الحبل والبصل).
- بعد الوصول إلى النهاية (طول السلسلة 10 سم) ، اصنع عقدة.
الطريقة الرابعة:
- اربط بين كل من 2-3 المصابيح بأي شكل من الأشكال ، ولكن يجب عدم المساس بسلامة قمم.
- اطوي الحبل إلى نصفين ولفه حول ريش الزوج الأول من الخضروات.
- انشر الأزواج المتبقية على الجانبين المتقابلين من البرمة بحيث تتجلى نسج المصابيح في اتجاهات معاكسة تمامًا عند نسج المصابيح.
- بعد نسج كل زوج على حبل ، اصنع عقدة ، ثبت الجديلة.
- في الجزء السفلي ، قم بإصلاح الهيكل.
والنتيجة هي جديلة كثيفة للغاية. إزالة قمم المتبقية مع مقص.
إذا كنت تخطط لاستخدام ضفائر البصل كعنصر زخرفي ، فقم بحياكة الزهور الميتة والسمك و "ملحقات" أخرى تتناسب مع التصميم الداخلي.
تظهر إحدى طرق حياكة البصل في الضفائر بوضوح في الفيديو أدناه:
الفروق الهامة
بغض النظر عن الطريقة المختارة لنسج الضفائر من البصل ، من الضروري الالتزام بالقواعد العامة ، حتى لا تنهار المجموعة ، ويتم تثبيت المصابيح بشكل آمن.
8 توصيات مفيدة:
- اتبع قواعد تحضير اللمبات قبل الحياكة - تعتمد مدة التخزين على ذلك.
- حاول ترك الريش لأطول فترة ممكنة ، لأنه أكثر ملاءمة للعمل معه ، ويصبح النسيج أكثر متانة.
- بالنسبة إلى الضفائر ، لا يمكنك استخدام جزء الريش فحسب ، بل أيضًا الأسهم. على الرغم من أنها تعتبر أقل مرونة.
- للراحة ، أثناء النسج ، علق جديلة المستقبل على مسمار / خطاف. ولكن لجعل "الهيكل" أكثر صلابة ، من الأفضل وضع المصابيح على سطح الطاولة.
- إذا قمت بالتجديل بدون حبل ، فلا تجعل الحياكة طويلة جدًا ، لأن المصابيح ثقيلة. وبالتالي ، سوف ينفجر الجديلة تحت ثقلها.
- بين الحبال ، أعط الأفضلية لتقوية الألياف ، أي تلك الأنواع غير الزلقة ، وبالتالي فهي تحمل ملابس التريكو بشكل موثوق. هذا خيوط ، ضمادة ، حبل.
- إذا قمت بتجديل الضفيرة ، لكنها لم تكن قوية جدًا ، فقم بربطها على الفور ، حتى تجف قممها.
- لا تخف من نسج المزيد من الريش الأخضر - ستجف في جديلة ، لكن الحياكة ستصبح أكثر موثوقية.
كيفية تخزين ضفائر البصل؟
للحفاظ على المصابيح في البصاق لمدة ستة أشهر على الأقل ، قم بتهيئة ظروف تخزين مثالية. ما ينصح به الخبراء والبستانيون ذوو الخبرة:
- يجب أن تكون الغرفة جافة - تصل نسبة الرطوبة إلى 70٪. إذا لم تلتزم بهذا المطلب ، فسوف تتعفن المحاصيل الجذرية.
- تلعب درجة حرارة الهواء دورًا حاسمًا. أفضل المؤشرات هي من +18 إلى +22 درجة ، أي درجة حرارة الغرفة ، لذا استخدم المطبخ ، الرواق ، الخزانة. لا يمكنك وضع المصابيح في القبو والقبو.
- الضفائر تتطلب تهوية متكررة. إذا قمت بتخزين الحزم في خزانة مؤن ، قم بإزالتها بشكل دوري واحتفظ بها في غرفة جيدة التهوية طوال الليل.
- لا تعلق البصل على أجهزة التدفئة - فهذا يساهم في التجفيف المفرط.
- مرة كل 2-3 أسابيع ، افحص المحاصيل المنتفخة بحثًا عن العناصر المتعفنة. في حالة وجود العفن والعفن ، اقطع المصابيح بحيث لا ينتشر العفن ، مما يؤثر على الخضروات الأخرى.
- مع زيادة الرطوبة ، تنبت المصابيح ، لذا افحص الرؤوس بعناية.
- قبل التخزين ، يُنصح بقطع نظام الجذر قليلاً - لذلك ستبدو المجموعة جذابة.
- يعتقد أن حزم البصل في الخريف والربيع تتطلب ظروف تخزين أكثر دفئًا ، وفي الشتاء تنخفض درجة الحرارة بمقدار 5-7 درجات.
بعد إتقان مهارة نسج الضفائر من البصل ، لن تقوم فقط بحفظ الخضار لفترة طويلة ، ولكن أيضًا ستخلق راحة خاصة في منزلك. حياكة الحياكة ليست صعبة - فقط تعرف على المبدأ الأساسي لحياكة الضفائر العادية. اتبع التعليمات واتبع قواعد التحضير والتخزين وابتكار خيارات جديدة لنسج نفسك.
منشور من طرف
2
روسيا. المدينة: Zheleznogorsk
المنشورات: 56 تعليق: 0